綿陽(yáng)的特色美食有哪些(附十大美食排行榜)

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綿陽(yáng)是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是綿陽(yáng)的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的綿陽(yáng)十大美食排行榜,供大家參考!

一、綿陽(yáng)的特色美食有哪些

綿陽(yáng)出名的特色美食有:梓潼酥餅、綿陽(yáng)米粉、包鹽蛋、苦蕎酥、江油肥腸、梓潼片粉、江油蘸蘸、罐罐湯、梓潼鑲碗、油茶等

綿陽(yáng)米粉

綿陽(yáng)米粉是四川省綿陽(yáng)市的特產(chǎn)。綿陽(yáng)米粉分為紅湯和清湯兩大類,紅湯米粉有酸辣牛肉、紅燒肥腸,清湯米粉有雞湯筍子、三鮮口味,分別滿足不同食客對(duì)辣味的需求。

包鹽蛋

包鹽蛋是綿陽(yáng)安縣的特產(chǎn),被稱為“安縣一絕”。它會(huì)合了皮蛋和咸鴨蛋之長(zhǎng),既有咸鴨蛋紅黃透亮的蛋黃,又有皮蛋那翡翠色、半透明的卵白,回味無(wú)窮,口感豐富。

梓潼酥餅

梓潼酥餅原名薄脆子,是綿陽(yáng)梓潼的漢族傳統(tǒng)名吃,本地特色糕點(diǎn)之一。接納紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月、色澤淺黃、入口化渣、余味回香淡雅等特點(diǎn)?谖负品保嫌捉砸,久食不厭!

苦蕎酥

苦蕎酥接納綿陽(yáng)本地原產(chǎn)的苦蕎,混淆小麥粉、玉米粉制作,非常營(yíng)養(yǎng)康健。入口酥脆、甜而不膩,味道天然,康健沒(méi)有負(fù)擔(dān),得當(dāng)男女老小食用!

江油肥腸

江油肥腸已形成一道風(fēng)景,一個(gè)文化品牌。在江油,不論是四星級(jí)飯店,或是街邊小店,大都有“紅燒肥腸”,所有米粉店也有“肥腸”湯料滿足食客。

梓潼片粉

梓潼片粉號(hào)稱梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一。有人說(shuō),梓潼片粉,象梓潼的民風(fēng)一樣,淳為味樸實(shí),剛?cè)嵯酀?jì),這些話似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。一道小食,寒熱均俱,陰陽(yáng)相宜,無(wú)怪人稱其絕。

江油蘸蘸

蘸蘸是由一根根牙簽穿上各種各樣的食物(比如有:土豆、藕、干豆皮、豆皮、涼皮、金針菇、涼粉、豆腐、豆腐圈、白菜、鳳尾、筍子……等等)都切成小樣。在穿之前都已經(jīng)用白水煮熟,然后配有紅白味的沾味料,選擇自己喜愛(ài)吃的去沾調(diào)味料就可以吃啦。

二、綿陽(yáng)十大美食排行榜

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