內(nèi)江是一個集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過來,今天小編要給大家?guī)淼木褪莾?nèi)江的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的內(nèi)江十大美食排行榜,供大家參考!
一、內(nèi)江的特色美食有哪些
內(nèi)江特色美食有:大千雞塊、板板橋油炸粑、內(nèi)江牛肉面、極品溢香雞、大千干燒魚、王記牛肉干、內(nèi)江熗鍋面、干燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、黃老五花生酥、黃辣丁火鍋、蜜餞、球溪鯰魚等。大千雞塊:其為內(nèi)江著名美食之一,主要制作食材是仔公雞肉,配料是萵筍,調(diào)料是花椒、白糖、胡椒粉等,通過炒制的做法而成。
內(nèi)江特色美食
板板橋油炸粑:其為四川省內(nèi)江市的一種地方特色小吃,屬于川菜系,其外酥內(nèi)軟,油而不膩,咀嚼有味,口齒生香。油炸粑出自清道光年間,距今約有180年歷史。
內(nèi)江特色美食
內(nèi)江牛肉面:其為四川省眾多地方特色面食之一,也是著名畫家、美食家張大千先生喜吃善作的面食小吃之一,制作時對燒餡、用料、調(diào)味等諸多方面皆有嚴格的要求。此道小吃面條細滑、牛肉香、麻辣味濃,素有“巴蜀小吃之首”的美譽。
內(nèi)江特色美食
極品溢香雞:其是一道有著濃厚民間風味的四川省內(nèi)江小吃,極品溢香雞選用內(nèi)江當?shù)剞r(nóng)家飼養(yǎng)的童子雞制作,經(jīng)漂洗治凈,加秘制調(diào)料入籠蒸熟,取出晾干后入油鍋浸炸,吃食過程中配以生菜或椒鹽沾碟,適合旅途佐餐、平時零食。