陜西過(guò)年習(xí)俗,陜西春節(jié)習(xí)俗
陜西人一進(jìn)臘月,就忙和起來(lái)了:推上碾子壓糕面,趕上毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕,過(guò)年的美食都要在年前準(zhǔn)備好。
1、棗牌牌
在這里還有這樣一種習(xí)俗,過(guò)年都要給孩子做個(gè)“棗牌牌”!皸椗婆啤本褪怯眉t線穿上紅棗、谷草秸秸,上面掛個(gè)銅錢,下面墜個(gè)鞭炮,掛在孩子的背后,這是一種避邪祝福的吉祥物。在這里,還可以看到有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。每年增加一個(gè),一直到十二歲為止。
2、除夕到了,萬(wàn)事俱備,貼對(duì)聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。
打醋炭,是一種獨(dú)特的習(xí)俗,就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭,再澆上醋!按虼滋俊币诩依锏拿總(gè)角落進(jìn)行,意為驅(qū)邪,實(shí)際上這是一種科學(xué)的殺菌消毒的辦法。夜幕降臨,老年人總是虔誠(chéng)地敬神點(diǎn)香燒紙,領(lǐng)著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點(diǎn)火塔塔。細(xì)心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊,在門后立個(gè)搟杖和刀斧,據(jù)說(shuō),這是鎮(zhèn)邪的,在這里叫“守歲”。除夕之夜人們總是睡得很晚。一般家里都徹夜不熄燈,預(yù)示四季平安,長(zhǎng)命百歲。鍋里放些吃食,這叫“照鍋”,意思是一年不缺吃。
3、秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。
春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊(duì),挨門逐戶拜年,在這里俗稱“沿門子”。秧歌拜年首先是謁廟、敬神,祈禱一年風(fēng)調(diào)雨順五谷豐登,然后到各家各戶拜年。秧歌隊(duì)每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福,如“進(jìn)了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安”。