上海人過(guò)年風(fēng)俗有哪些?準(zhǔn)確地說(shuō)，家家風(fēng)俗都不一樣。
這個(gè)原因很好理解，因?yàn)槲覀兊母篙叀⑦�有爺爺輩、主要是曾爺爺輩十有八九不是上海人，而是浙江人、江蘇人、河北人、福建人、香港人……上海的魅力也就在此，每個(gè)地方的人來(lái)到上海，到了過(guò)年的時(shí)候就按照自己的方式過(guò)，但后來(lái)又遷就鄰居、親戚、親家不同的習(xí)慣，于是就成了家家有風(fēng)俗的局面。
我的爺爺是寧波人，我的外公是河北人。所以我小時(shí)候每到過(guò)年的時(shí)候，大致會(huì)有這么幾件事情是一定要做的：
1、放鞭炮。上海人喜歡放一千響、放“高升”、而小朋友則大多放一些“夜明珠”、“飛毛腿”之類(lèi)的樂(lè)趣型的煙花。而以前大都站在陽(yáng)臺(tái)上放，“夜明珠”一點(diǎn)燃就往外噴五顏六色的彩彈，小朋友最喜歡，每年過(guò)年都有放夜明珠把對(duì)面陽(yáng)臺(tái)曬的衣服燒了的事故發(fā)生，后來(lái)就越來(lái)越少了。放鞭炮一般集中在零點(diǎn)，還有初五迎財(cái)神的零點(diǎn)，總體說(shuō)來(lái)，迎財(cái)神的日子要放得比過(guò)年多得多。
2、看電視。說(shuō)到這一點(diǎn)，上海人真的不大一樣了。至少在我小時(shí)候，春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)在上海是很沒(méi)有市場(chǎng)的，吃年夜飯的時(shí)候大家圍在一起吃，電視就是個(gè)背景音樂(lè)，愛(ài)開(kāi)不開(kāi)，春晚說(shuō)的段子上海老人聽(tīng)不懂，笑不出來(lái)，歌舞還能看看。后來(lái)隨著南北文化的更深的融合，我們這一代的上海人開(kāi)始看得多起來(lái)，也能跟上北方人民的笑點(diǎn)了。
3、年夜飯的保留菜。和北方吃餃子不同，上海的年夜飯保留菜真的是常變常新。我記得最早流行八寶飯，小朋友每年到最后看到這個(gè)都想吐。后來(lái)又流行水果羹，現(xiàn)在看來(lái)，真是超級(jí)沒(méi)有誠(chéng)意的一道菜。有一小段時(shí)間還流行大王蛇，但后來(lái)風(fēng)頭就過(guò)了。經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)，最后留在上海人民過(guò)年飯桌上的幾個(gè)超級(jí)熟悉的菜應(yīng)該是：門(mén)腔、松鼠桂魚(yú)(茄汁款)、皮蛋、三黃雞、紅燒肉、蝦仁、八寶飯——每家每戶應(yīng)該還會(huì)有增補(bǔ)。
其他的風(fēng)俗，傳到我們這一代的真的是少得可憐，再往上一代問(wèn)起來(lái)，他們就都是各自祖籍的風(fēng)俗了，千變?nèi)f化，沒(méi)有總結(jié)的意義。但是曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)一個(gè)愛(ài)吹噓自己見(jiàn)多識(shí)廣的北方哥們?cè)谀钦f(shuō)：“我們北方過(guò)年吃餃子，你們上海吃餛飩，真的很不一樣!”我明確向他表示上海過(guò)年還真不吃餛飩。
上海過(guò)年就是這么可愛(ài)——各有各的過(guò)法，這才是正宗的上海年味。
大年夜，大家聚在一起其樂(lè)融融，在電視機(jī)前，等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。
蛋餃、肉圓、湯團(tuán)、八寶飯……是八十年代時(shí)年夜飯桌上不可缺少的。
大年初五，大人小孩會(huì)穿上新衣服去逛廟會(huì)，廟會(huì)上大頭娃娃的表演熱鬧非凡。
生活在老上海弄堂里的百姓們?nèi)羰窃谶^(guò)年時(shí)碰上小陽(yáng)春，就會(huì)聚集在弄堂里搓麻將。
八十年代，春節(jié)的熱度會(huì)一直延續(xù)到元宵節(jié)，廟會(huì)上的巡游花車(chē)也是現(xiàn)在不常見(jiàn)的一道風(fēng)景。
2005年，白蓮涇的居民們提著大包小包走街串巷地去拜年。
左圖：元宵節(jié)時(shí)，滿街的大紅燈籠透著濃濃的節(jié)日氣氛。
右上：八十年代，幼兒園的小朋友們?cè)谶^(guò)年前總要開(kāi)一場(chǎng)校園運(yùn)動(dòng)會(huì)。
右下：對(duì)于當(dāng)年的孩子們來(lái)說(shuō)，過(guò)年是一年之內(nèi)伙食最豐盛時(shí)間，“獅子頭”肉包子是他們的最?lèi)?ài)。
