嫁人娶親,每一個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,可以說(shuō)是無(wú)奇不有,應(yīng)有盡有。閨女嫁人叫外嫁,上門女婿叫內(nèi)嫁。這是大漠戈壁上的嘉峪關(guān)市文殊鎮(zhèn)一帶的獨(dú)特婚嫁風(fēng)俗。
在嘉峪關(guān),男女雙方要相互結(jié)姻緣,必須履行一系列程序。首先是相親,一般由媒人引見,正所謂“媒妁之言”。在物質(zhì)匱乏的四五十年代、五六十年代的相親,程序相對(duì)簡(jiǎn)單一些,一般是媒人介紹雙方認(rèn)識(shí),然后帶著男方到女方家見一面,如若男女雙方都愿意,女方父母無(wú)意見,這門親事就成了一半。
結(jié)婚時(shí),男女兩家根據(jù)雙方生辰八字擇選吉日良辰舉行婚禮。男方迎娶俗叫“娶媳婦”,女方出嫁稱“嫁丫頭”,出嫁日稱“催妝”。結(jié)婚當(dāng)天,新郎接親去時(shí)要帶上“報(bào)恩索”(也稱離娘索),即給女方父母送的衣物布料, 兩根大蔥、四根豬排骨、一捆粉絲、四條鯉魚。大蔥寓意將來(lái)的孩子聰聰明明,粉絲寓意多子,鯉魚寓意年年有魚。接親的人到新娘家后將這些禮物送給丈母娘。丈母娘則會(huì)將新郎帶來(lái)的禮留下一半,另一半送還新郎。新娘離開娘家時(shí),由喜娘或者伴娘提著陪嫁紅包袱,包袱里一般包著盆子、鏡子、梳子、六個(gè)蘋果,寓意平安。新娘進(jìn)門時(shí)要放炮、打鑼,用和著食鹽、五谷雜糧的彩紙花打身,以示驅(qū)邪。伴娘攙扶新娘入堂與新郎舉行婚禮,舉行婚禮時(shí),香案上置香燭,擺放斗、秤、大蔥(意即稱心如意,四季長(zhǎng)青)、針線。女方陪的嫁妝主要是衣服、鞋、鞋墊。行禮時(shí)男左女右,三叩首,拜天地,拜祖先、拜父母,然后新郎新娘互拜,再拜來(lái)賓。
婚禮完畢后,眾人把門,新郎新娘搶先入洞房,認(rèn)為誰(shuí)先進(jìn)洞房,將來(lái)誰(shuí)就是當(dāng)家的。雙雙入洞房坐帳、拜床、喝“子孫湯”(也叫“連心湯”)、吃餃子(意思是捏嘴,捏合在一起)。然后吃寬心面,面里放三個(gè)棗,三個(gè)桂圓,不放鹽,一根面扯到底不能斷。吃寬心面的時(shí)候,雙方吃一半,馬上換了吃,寓意夫妻互不嫌棄。
婚禮舉行完后,宴請(qǐng)賓客,男方準(zhǔn)備酒席,女方準(zhǔn)備茶葉紅糖。一般婚禮在早上12點(diǎn)之前舉行,婚宴一般16個(gè)菜,第一個(gè)是冷拼涼菜;第二菜是雙份紅燒肉;接下來(lái)就是幾道時(shí)令熱菜有葷有素,最后一道是羊肉湯鍋快燒殼子。婚宴的菜品,一般老百姓將其形象地稱為“七碟子八碗中間夾的個(gè)驢卵,芹菜、木須、豆芽子變成鞭子”。