重陽(yáng)節(jié)的起源
九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天,還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了:“歲往月來,忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)!
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說:“余閑居,愛重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志,此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽(yáng)節(jié)的傳說
和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣,重陽(yáng)節(jié)也有古老的傳說。
相傳在東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。
一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣2∮,他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道,訪遍各地的名山高士,終于打聽到在東方有一座最古老的山,山上有一個(gè)法力無邊的仙長(zhǎng),恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn),在仙鶴指引下,終于找到了那座高山,找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng),仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng),終于收留了恒景,并且教給他降妖劍術(shù),還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身非凡的武藝。
這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說:“明天是九月初九,瘟魔又要出來作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。
恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來,幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。
后來人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以后來重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
金秋送爽,丹桂飄香,農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié),活動(dòng)豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。
登高
在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多,大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈(zèng)佩帶的。
各地過重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗
除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨(dú)特的過節(jié)形式。
重陽(yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北過重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng),纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時(shí)即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛祖國(guó)大好山河的高尚品德。