廊坊坐落京津之間，有著都市和鄉(xiāng)村相融合的民間習(xí)俗。這些習(xí)俗是民族文化的沉淀,是千百年來(lái)和自然社會(huì)斗爭(zhēng)的結(jié)晶,包涵著人們對(duì)文化構(gòu)造的態(tài)度,反映廊坊人的精神風(fēng)貌,思想歷程。
廊坊古邑，民直風(fēng)淳，向有清譽(yù)。曾在廊坊轄區(qū)的《東安縣志》可查：順天多文雅人，多技藝沉鷙，多村力、重許諾，多豪杰，人性寬舒，勁勇而沉靜，風(fēng)俗樸茂，燕冀俗尚悲歌慷慨，自古則然。東安古名邑，風(fēng)氣渾純而民俗質(zhì)直，治得其道則妥順，治非其道貌岸然亦忍，懾伏而敢肆。非如它邑之民，寬則馴，急則擾，暴悍未易，綏柔也。人性質(zhì)而好，剛直而不校，士習(xí)儒業(yè)，家勤稼穡，崇德尚義，顧恥修身，以忠孝勵(lì)其俗，以詩(shī)禮傳其家，詩(shī)禮傳家，君子之所長(zhǎng)，馮籍傲物，斯民之所短，民情淳厚，深以朋友汗為恥，婚喪頗知周助，遂末少而務(wù)本多，漸重讀書之教，若節(jié)儉之風(fēng)，或不及劃焉。
廊坊各民族的習(xí)俗在歷史的演變中，有些發(fā)展擴(kuò)大了，有的被簡(jiǎn)化甚至衰落，已成為文化的歷史證明，一些新的習(xí)俗風(fēng)尚漸次形成，流布民間，日蝕月食的鳴鑼敲盆驅(qū)逐天狗之風(fēng)早已匿跡，下冰雹往院子里扔菜刀之舉也告消聲音，婚姻的“父母之命，媒妁之言”為自由戀愛(ài)強(qiáng)烈沖擊！所占?xì)v史舞臺(tái)日益消減，旅游結(jié)婚，集體婚禮給甜蜜的事業(yè)注入新鮮的血液計(jì)劃生育，優(yōu)生少育由國(guó)策漸積成俗強(qiáng)烈沖擊著。多子多福“的舊式首先觀念的樓臺(tái)，令其搖搖欲墜。求雨祈子的龍王廟娘娘廟已成為歷史煙塵，火葬取代土葬，婦女節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、兒童節(jié)等新的節(jié)日化入習(xí)俗，當(dāng)然，一些傳統(tǒng)習(xí)俗生命力依然旺盛，并且不斷注入新機(jī)，端午節(jié)吃粽子、元宵節(jié)看燈，清明祭掃墓地，中秋節(jié)臘八粥，歲末大掃除等。習(xí)俗的興衰是民族文化衍進(jìn)的一面鏡子，是人們對(duì)自然界和人類社會(huì)審美理想的寄托，是人類精神支柱的一個(gè)不可或缺的組成部分，是一個(gè)地區(qū)，一個(gè)民族的文化反饋，是他們的哲學(xué)觀念的文化心理、倫理道德的具體表現(xiàn)，是豐富多彩的文化生活的一個(gè)重要部分。
節(jié)令習(xí)俗
正月為一年之始。正月初一“接財(cái)神”。清晨出動(dòng)，燃放鞭炮，全村人爭(zhēng)放第一掛鞭，早者在四五點(diǎn)釧就放了。迎完財(cái)神，就開(kāi)始拜年。拜年尤以新媳為最，由婆婆或長(zhǎng)嫂領(lǐng)隊(duì)，挨門拜，既拜了年，又為新媳婦作了引見(jiàn)，以便將來(lái)鄰里的和睦相處，互相照應(yīng)，輩分較高的，一般在家里受拜，男子也有頭天晚上拜除夕的。拜年之風(fēng)行至現(xiàn)在，已經(jīng)更換了許多內(nèi)容，一般只是族里朋友互拜。親朋之間，一日拜不完，要拜好幾日。
正月不剃頭理發(fā)，傳說(shuō)“正月剃頭死舅舅”。
正月里要接新姑爺住岳父家，名為“住新正”未婚男子在初二要把未婚妻接到家里，待為上賓，體貼倍至。出閣女子要在正月里回娘家省親。
正月不娶媳婦，臘月里不訂婚，名為“正不娶，臘不訂”
初三初四婦女為作針工，初三作針工者“傷夫守寡”，初四做針工者“斷子絕戶”，實(shí)為給辛勞了一年的婦女放假，亦取家口興旺之吉。
初五俗稱“破五”，“破”指爛事、亂事、財(cái)源不旺、莊稼欠收等不順心事。這天要吃餃子，把這些不順心事全都“包”起來(lái)今年不要再出現(xiàn)，故而餃子要捏得緊而又緊，嚴(yán)而又嚴(yán)格，免得煮破。
初七初八，不許作針工，傳說(shuō)“七七八八，老鴉拔苗”，作針工的動(dòng)作象拔苗，老鴉學(xué)了就會(huì)地里實(shí)施，這日子吃餃子或菜餑餑，“包”；的動(dòng)作是捏名為“捏老鴉嘴”。
正月十五元宵節(jié)，亦稱燈節(jié)，十四為試燈，十五為正燈，十六為殘燈，家家戶戶吃元宵，是夜放燈，各家把自制的花燈掛于門外。有的燈上有燈謎，供人觀賞，猜測(cè)。若是夜有雪，則稱“正月十五雪打燈”免征豐收在望，倍加喜慶，逛燈人將會(huì)更多，可以說(shuō)是農(nóng)歷一年中最為繁盛的節(jié)日。
散燈科兒：正月十五、十六日散燈科兒，燈科會(huì)會(huì)頭組織人力物力，用竹骨宣紙糊很多開(kāi)放著的蓮花，中間放一條浸過(guò)食油的捻。晚上，燈科兒會(huì)會(huì)員敲鑼打鼓,提著燈籠,高叫”散燈科兒嘍”到河邊、井臺(tái)、十字路口、樹(shù)叉，亂葬崗點(diǎn)燃油捻引燃蓬花，引得大人小孩圍觀，熱門非凡，據(jù)傳此是為超渡溺水、投井、上吊、夭折的冤魂怨鬼，這些鬼魂抓住燈科兒后便可脫生而去。
散燈花，正月十五、十六日用白紙剪成小塊兒，捻一個(gè)捻，沾食油，點(diǎn)著放在缸臺(tái)、鍋臺(tái)、墻角，一般在自己家中進(jìn)行，謂之散燈花。
正月二十五，是“填倉(cāng)”日.”填倉(cāng)二十五,小米干飯熬豆腐”不論貧富,家家都吃此飯,是日起大早”打囤”,撒柴灰在屋內(nèi)院里囤成圓圈,象征”囤”,在中心放一把雜糧,糧上壓磚,謂之”填倉(cāng)打囤”,待日出后,掀磚檢看,磚上粘什么糧粒,則預(yù)示什么豐收.民諺有云”二十五,刮東風(fēng),豌豆大麥不收成”,商賈之家亦打囤,但磚下壓的是錢,此俗已鮮為人知。
二十五夜里禁燈,傳說(shuō)是夜”老鼠會(huì)親”耗子的良辰吉日,點(diǎn)燈干擾了耗子的好事,會(huì)激怒它們來(lái)報(bào)復(fù),此俗已絕跡。
二月初一,女人不做針工,否則,不定那天,房上會(huì)掉下長(zhǎng)蟲(chóng),正好搭在脖子上.有人說(shuō),忌針工之日,實(shí)為整年辛勤操勞的婦女變相放假,有人則言,此純粹是懶婆娘為偷閑編出的鬼話,此日是”太陽(yáng)生日”.人們要為太陽(yáng)祝壽,供事簡(jiǎn)單,院中放一桌,供品只一燒餅(或烙餅)油條.再燒上幾柱香.磕頭的是老婦,供品由兒童享受。
二月初二,龍?zhí)ь^,吃飯要說(shuō)出與龍的聯(lián)系和好處.如吃餅,是龍鱗,可免皮膚病,免生瘡,吃面條 ,為龍須,可長(zhǎng)壽,吃餃子是龍耳,可使耳聰并免凍耳,雞蛋,為龍眼,可明目,吃米飯,是龍籽,能數(shù)數(shù),智力好,是日剃頭者甚眾,雖初一開(kāi)業(yè),但大多數(shù)人要等今日剃頭,以取”龍?zhí)ь^”之吉利.
二月初二還可以拜晚年。
驚蟄過(guò)后,百蟲(chóng)俱蘇,躍躍出洞,為防今年不被蝎蟄蟲(chóng)咬,人們用紅紙剪成公雞剪刀貼于窗,亦有用秫秸蔑編成剪刀公雞,插于窗上,意思是毒蟲(chóng)被雞吃刀剪,以免被除數(shù)咬挨蜇之災(zāi),此俗遺風(fēng)尚存,擅于剪紙編扎者,尤大展其才藝。
清明節(jié)插柳看花,掃墓祭祖,鏟去墳上雜草,敷新土拍實(shí),用大土塊將白紙掛稈壓于墳頂,墳前擺供、燒香、放鞭或磕頭民間傳說(shuō)此日為“鬼過(guò)年”，是喜慶日，掃墓人不許哭，值此白旗獵獵，清風(fēng)颯颯，淳樸之氣濃郁。清明前十天，后十天均可過(guò)，清明節(jié)前一天為“寒食節(jié)”，不動(dòng)煙火，吃剩冷飯食不厭精。
現(xiàn)此俗唯余上墳祭酒，也有供品，有的只是上墳，向祖先鞠躬致敬，許多機(jī)關(guān)學(xué)校到烈士陵園祭掃革命烈士墓，一般要獻(xiàn)花圈鞠躬致敬、默哀，小學(xué)生們還要在墓前宣誓。
五月初五端午節(jié)，本地谷稱“五當(dāng)五”古飲葛蒲酒，采藥插艾，貼符追節(jié)，日要端午，以五色線系小兒臂，以避毒。此俗為紀(jì)念屈原而留下的。這一日，要吃粽子、雞蛋、桑椹、櫻桃，門上要插艾蒿，這是為避免黃巢亂殺而插的暗號(hào)標(biāo)記，現(xiàn)此俗唯余吃粽子之類，屈原遺事仍廣傳民間。是日，要用紅布剪成拇指大小的葫蘆樣的東西，綴在孩子的腋窩下，據(jù)說(shuō)可以“免災(zāi)”，現(xiàn)此俗仍有老婦善作，用以疼愛(ài)后代。
夏至，夏至雖不是節(jié)日，但此日有俗，民間日“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅炒雞蛋”，是以夏至日吃餃子，流傳至今。
六月六日中天節(jié)，曝衣、儲(chǔ)水、漉作 ，此日曬皮衣，皮衣經(jīng)夏不脫毛，不受蟲(chóng)蝕，此俗“六月六，看谷繡”，一般農(nóng)民仍遵守舊諺，此日下地看莊稼，估計(jì)年成，準(zhǔn)備家事。
立秋是家事節(jié)令，不是節(jié)日，但亦有習(xí)俗流傳這天要吃肉,有長(zhǎng)工保姆、學(xué)徒工的更要改善生活，謂之添秋膘，為大秋家忙養(yǎng)精蓄銳，否則，會(huì)受到下人的變相報(bào)復(fù)，此俗現(xiàn)在仍流傳，只是其意義已完全改變，是為秋收秋種攢勁兒，以慶豐收在望。
七月七日，又日：七夕，傳說(shuō)為牛郎織女鵲橋相會(huì)的佳期，深夜人靜時(shí)，鐘情的青年男女在葡萄架下能聽(tīng)見(jiàn)牛郎織女的竊竊私語(yǔ)，聽(tīng)不到者，未必真鐘情或時(shí)辰不對(duì)，此日亦為女兒節(jié)，少女用盆盛水，向日中漂針，照水中影，以試巧。復(fù)陳瓜果爭(zhēng)相乞巧。
七月十一日，為當(dāng)年亡故之人做麻姑，叫新麻姑，俗稱鬼節(jié)。
七月十五日，為去年亡故之人做麻姑，叫陳麻姑，這天晚上要放河燈，河燈是用半個(gè)西瓜中心插蠟燭制成的。也有用彩紙糊成蓮花形，放入河中，任漂流，其用意在于超度冤魂怨鬼。使他們到應(yīng)去的地方安息。免得在民間游蕩禍害人。
八月十五中秋節(jié)，夜晚要給月宮里的月亮爺和兔兒爺上供，給兔兒爺?shù)墓┢肥酋r紅棗、鮮豆枝和月亮爺?shù)墓┩瑪[在一桌上，中秋節(jié)是團(tuán)圓節(jié)，出門在外的都應(yīng)趕回家，全家老幼圍坐在一圈，邊賞月邊吃供品中的水果、月餅、糖餅，但已嫁出去的姑姑奶奶，再來(lái)團(tuán)圓，中秋夜皓月固然美，若有浮動(dòng)遮月，更添情致。八月十五云遮月預(yù)示來(lái)年是好的年頭，如今只陳瓜果賞月。
九月九日重陽(yáng)節(jié)，人們身插茱萸，登高遠(yuǎn)眺，意為避禍，值此，秋菊繁茂，是觀賞佳時(shí)，故有九九重陽(yáng)獨(dú)賞菊之說(shuō)，現(xiàn)登高之風(fēng)已泯。賞菊確為樂(lè)事，其風(fēng)衰而復(fù)萌。
十月初一寒衣節(jié)，人們給死去的親人送寒衣，把彩紙剪疊的小衣服，裝在包袱里，封好，寫上亡人姓名，到院里或大街上焚化，口里念道貌岸然：“某某取棉衣來(lái)”。焚化時(shí)在火堆外撒一水圈，以阻野鬼亂搶，這圈在野鬼看來(lái)是不可逾越的鴻溝，家鬼便可獨(dú)離，此日城隍爺要出巡，怕回家取寒衣的鬼胡作非為，出巡儀式同于生日，此俗遺風(fēng)尚存一二。
十一月冬至，暖爐、獵兔。人皆祀先賀節(jié)拜師。
臘月初一晚上，家家戶戶炒玉米花、瓜子、花生。民間傳有俗主：臘月初一蹦一蹦，大人小孩都沒(méi)病。
臘月初八，這天早晨起五更熬雜糧粥，叫臘八粥，吃臘八粥，是勸人勤勞的，傳說(shuō)早年間有一對(duì)老夫妻辛勤一輩子，攢下個(gè)富足家業(yè)，卻偏生個(gè)懶兒子，懶兒子又娶了個(gè)饞媳婦。這一對(duì)般配人物弄到一塊兒，不理會(huì)父母臨終勸誡的良言，自顧吃喝玩樂(lè)，不久就把父母板鋤紡車掙下來(lái)的家業(yè)一股腦蕩平，躲進(jìn)三間露天納風(fēng)的破房子里，時(shí)令已經(jīng)到了臘八，天寒地凍，北風(fēng)呼嘯，二位熬不過(guò)去饑寒交迫中生轍，賣了大力氣，把糧囤統(tǒng)統(tǒng)拆了，拋售了一把雜糧以囤簍為柴，熬了半鍋粥喝了，兩口子心中一暖和，想起父母遺訓(xùn)誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家高粱先紅尖，誰(shuí)家地土耪得勤，誰(shuí)家糧食打滿囤，可為時(shí)已晚，粥涼已后，人也涼了，他們雙雙凍死在墻旮旯里了。人們?yōu)榱死斡涴捙c懶的才識(shí)，便在這一天熬雜糧粥，年年告誡后代子孫后來(lái)臘八粥里放棗、栗子、核桃仁吃時(shí)撒上糖、青紅絲、桂花，已變成風(fēng)味食品，鄰里之間品嘗互送，以示互相勸誡，粥熬得超早越好，爭(zhēng)第一家吃粥，人們還要往真武廟送一些。必須送剩的，意為圣粥，祀神。日出前，蒙蒙亮，持粥拿筷往果木樹(shù)枝上抹一筷子，以敬果木神祈來(lái)看豐收還要鑿冰塊搬回家，放在門墩灶臺(tái)、水缸臺(tái)上，炕席底下，象征啟遍地白銀。此俗現(xiàn)唯余臘八粥，仍存鄰里互贈(zèng)之風(fēng)，但已純鑒別顯其用料精致，熬粥技術(shù)之精巧了。
臘八這天還要用醋腌蒜，留待除夕夜佐其餃子名：臘八醋。
臘月過(guò)了十五、十六，開(kāi)始準(zhǔn)備年貨，蒸粘糕（年年高），甜豆團(tuán)子，饅頭，以備春節(jié)前后用，可以減少做飯時(shí)間，以充分享受節(jié)日之樂(lè)。
祭灶。在臘月二十三晚上，將巾在墻上的灶王像揭下來(lái)焚化，謂之祭灶，又叫過(guò)中年，傳說(shuō)是夜灶王爺上天，向玉皇大帝秦報(bào)一家全年的善惡，所以，送灶王時(shí)，一家人都請(qǐng)求，好話好說(shuō)些，壞話多瞞些，祭灶儀式用糖瓜、年糕上供，燒馥郁，再用年糕或糖瓜往灶王奶奶的嘴上抹一抹，意為封饒舌婦女的淺嘴，免得到天宮多說(shuō)少道，為灶王升天準(zhǔn)備秫秸插的“天梯”，插馬留上天后騎用，馬嘴前放一個(gè)篩面的籮，籮里放馬料，最后與灶王爺一齊焚化上天，祭灶這天，家人要聚齊外地念書、做事后都趕回家，參加祭灶，表示敬重，以求全家人同受灶王庇護(hù)。住娘家的媳婦也必須趕回來(lái)，不能把人祭在外邊。借別人的東西，務(wù)必還齊，只是藥鍋不許送，扣到家宅附近或橋下去誰(shuí)也不愿生病吃藥。此俗至今已是大變，一般人家不再祭灶，但新婚夫妻還是要祭灶的，只是藥鍋還是不許送，即便平時(shí)，藥鍋也只能等待另人來(lái)找還。
“要命的糖瓜，救命的餃子”，自此，債權(quán)人開(kāi)始討債，無(wú)力償還者只有東躲西藏，不敢著家，直到除夕夜才告一段落。
臘月二十五，掃房準(zhǔn)備請(qǐng)門神、財(cái)神、灶王（大概是秦事已畢，散朝回府來(lái)了）經(jīng)盤、掛錢等。
臘月二十八或二十九，過(guò)年的頭一天（為小禁），貼對(duì)聯(lián)（藍(lán)紙寫的表明這家本年有過(guò)喪事，門楣窗楣貼紅掛錢，門神、財(cái)神灶王都貼好，屋里除貼年畫外還貼抬頭見(jiàn)喜，合家歡樂(lè)，人口平安，柜子上貼招財(cái)進(jìn)寶，日工資進(jìn)斗金，灶王的對(duì)聯(lián)是：上天言好事，下界保平安，橫批是一家之主，不貼門神的門扇上，倒貼福字，取福到了之吉，天燈桿上貼“吉星高照”對(duì)著大門的外邊貼“出門見(jiàn)喜”，豬圈子門上貼“肥豬滿圈子”，牲口棚貼“槽頭興旺”或：騾馬成群“，車轅上貼”車行千里，人馬保平安“，碾子和水缸上巾”青龍大吉“，磨盤上貼白虎大吉”，水井旁貼“清泉大吉”。
除夕夜祀先，仍設(shè)酒宴飲，名：分歲。全家“守歲”，坐至半夜，表示對(duì)將去的一年留戀，對(duì)將來(lái)的一年虔誠(chéng)迎候，全家老少團(tuán)圓在一起，吃著各種小零食，至半夜子時(shí)，餃子送祖宗，小孩子熬不了長(zhǎng)夜，成年人一定要堅(jiān)持，尤其是該燒香的地方，要特別經(jīng)心，不得斷了香為，后半夜一般燒懶香，又粗又長(zhǎng)，可以減少接香次數(shù)。
子時(shí)吃餃子前，須上好供，吃餃子送祖宗時(shí)幾乎全村全鎮(zhèn)同時(shí)開(kāi)始，四外鞭炮齊鳴，氣墊磅礴，如狂風(fēng)驟落，吃餃子前，晚輩給長(zhǎng)輩磕頭辭歲，長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢”，尤其是孩子，沒(méi)出閣的女孩兒不磕頭，但同樣能得到“壓歲錢，或比較貴重稀罕的小物件。
三十晚上的餃子一定要剩下，意為今年有余，這頓餃子，家中所有的人都要吃，不論是童養(yǎng)媳還是受氣媳婦。民間有云：打一千，罵一萬(wàn)別忘了三十晚上這頓飯，包餃子時(shí)必須剩面，意味著日子“包過(guò)來(lái)了”，多數(shù)家庭的餃子是是素餡，值一夜連又歲之際，號(hào)稱兩年吃素，餃子晨包有硬幣，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福，這樣的餃子只三五人，大家都希望自己能吃到，吃到的人興高采烈。
天一擦黑，就把紙糊的紅燈籠升到天燈桿頂，來(lái)年初一到初五、十五、二十五，二月初一都要掛，直到二月二方拔掉燈桿。
入夜前，在院內(nèi)對(duì)著門口的地方鋪芝麻秸，走在上面“咔咔”響，是為“踩歲”。踩 歲原為避邪，傳說(shuō)有母子二人，相依為命，以打柴為生，突然山上出現(xiàn)了一伙妖魔，經(jīng)常到山下村子害人，這年除夕撒芝麻秸，可以喻日子“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”，人走有響動(dòng)，主人聞此可迎接拜年的人，亦可起防范作用。
家里有矮個(gè)的要到籬笆前，往上拔一要秫秸，大人在遠(yuǎn)處問(wèn)“長(zhǎng)高了沒(méi)有”答：“長(zhǎng)高了”，如此三拔三問(wèn)，傳說(shuō)這樣可以使矮個(gè)長(zhǎng)高。
三十晚上，不許隨地大小便，傳說(shuō)這天夜間諸神都下界接受祭祀，隨地排泄會(huì)沖撞神靈，降下災(zāi)禍。出閣姑娘，三十晚上絕對(duì)不許回娘家，看了娘家勝燈，娘家準(zhǔn)受窮，會(huì)使娘家的風(fēng)水，流失。
有車畜的家庭，夜里把車套好，車后拴一掛鞭炮趕出村，點(diǎn)鞭炮，牲口聞聲驚跑，謂之放車，當(dāng)然要由有經(jīng)驗(yàn)的有把握的把式駕車，相傳如此可免一年車禍。
