北海是一個集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪潜焙５奶厣朗秤心男┠兀旅媸切【幘臑槟銈冋淼谋焙Ｊ竺朗撑判邪�，供大家參�?
一、北海的特色美食有哪些
一、潿洲米散
米散是廣西北海地區(qū)的特色小吃，每逢過年本地人都喜歡做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是潿洲島上的名小吃。普通米散在北海市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)流行，坐月子吃米散雞蛋糖水，可加雞蛋或桂圓，好喝又營養(yǎng)，現(xiàn)在還有創(chuàng)新吃法：水果米散、咖啡米散、花茶米散。
二、僑港鴨仔蛋
僑港鴨仔蛋是廣西北海特色小吃之一，在本地滿大街餐館里都能看到，小編我覺得跟南京的活珠子類似，活珠子用的是雞蛋，鴨仔蛋是用鴨蛋，選孵化至十多天，已經(jīng)具備胚胎雛形的鴨蛋煮熟，然后在頂部掏個洞，然后配上醬油，辣椒等，就可以美滋滋地吃起來啦！我是很想嘗試又覺得下不了口的，你們吃過嗎？
三、雞屎藤籺
雞屎藤籺是北海市合浦縣的特色小吃。雞屎藤是一種中草藥，據(jù)說因其葉聞起來有雞屎味而得名，水燒開了，將制作好切成的長條“雞屎藤”丟到沸水里面煮熟，加上糖，雞屎藤糖水就煮好了。外地人說，因?yàn)樗拿趾屯庑危惶页�，但在廣西北海地區(qū)十分常見，三月三的時候尤其受歡迎，你吃過嗎？覺得如何？
四、雞絲粉
雞絲粉是廣西北海人的特色美食湯粉之一，在北海大街小巷都是粉店，雖然各家煮料不同 ，但湯頭的做法每家都有自己的獨(dú)門配方，而且真正的美味是看起來簡單，嘗起來卻滋味無窮，很多食客深知北海雞絲粉滑嫩爽口，兼具彈性，潔白透明，口感鮮嫩，真是滑不溜秋。
五、豬腳粉
豬腳粉是廣西特有的美食，北海人的一天多數(shù)是從一碗豬腳粉開始的，北海最出名的并不是海鮮粉，而是這一碗豬腳粉。炸過的脆皮豬腳在燉煮到軟爛入味后，皮脆肉香，直接加在高湯煮熟的粉里，米粉順滑，湯汁可口，是來到廣西北海地區(qū)必嘗的一種特色美食。
六、沙蟹汁燜豆角
沙蟹汁燜豆角是舌尖上的中國推薦的北海特色美味，也是當(dāng)?shù)貪O民的經(jīng)典吃法，加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜，腥咸中帶點(diǎn)鮮，豆角里夾著各種蟹腳，咬起來咯吱咯吱地響，味道真是絕了，沙蟹汁是生的，很多人吃不慣，小編我也生吃不了，但是拿來煮菜還是可以的，就不知道外地的親們習(xí)不習(xí)慣這個味呢？
二、北海十大美食排行榜
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