廊坊是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方,這里的美食多到數(shù)不過(guò)來(lái),今天小編要給大家?guī)?lái)的就是廊坊的特色美食有哪些呢,下面是小編精心為你們整理的廊坊十大美食排行榜,供大家參考!
一、廊坊的特色美食有哪些
01.香河肉餅
香河肉餅是河北廊坊香河縣的一道特色美食,也被稱為京東肉餅,里邊的肉餡是牛羊肉餡,外層看著油汪汪的,顏色焦黃,咬上一口,外酥里嫩,肉餡鮮香細(xì)嫩,香醇可口,面皮軟和,油而不膩。
02.薛家窩頭
薛家窩頭是河北廊坊的一道名食,有著“黃金塔”的美譽(yù),在古代就是宮廷的貢品,做出的窩頭色澤金黃,十分誘人,豆香醇厚,吃著綿甜可口,清香四溢,真的是又松軟又筋道,營(yíng)養(yǎng)還豐富。
03.寧記香腸
寧記香腸是河北廊坊享譽(yù)百年的一道名吃,也叫寧記腸,在香腸類食品中,堪稱是一絕,這種香腸看著清透柔軟,切開(kāi)后,呈淡粉紅色,薄薄的一層腸衣包裹著肉、淀粉和各種配料,咬上一口,肉質(zhì)Q彈脆爽。
04.小熏雞
小熏雞是河北廊坊三河的一道地方名吃,這道熏雞的獨(dú)特之處在于它是用糖作熏料的,而不是鋸末或其它東西,熏出來(lái)的雞色澤金黃泛紅,吃著清香可口,肉質(zhì)鮮美,非常適合作為下酒菜。
05.香河臭豆腐
香河臭豆腐是河北廊坊的十大名吃之一,據(jù)說(shuō)這種臭豆腐從清朝末年就有了,一直流傳到現(xiàn)在,做出來(lái)的臭豆腐質(zhì)地軟滑,呈青色,臭味中帶有濃郁的奇香,可以說(shuō)是臭的有個(gè)性。
06.文安熬魚(yú)
文安熬魚(yú)是河北廊坊的一道非遺美食,這種傳統(tǒng)美食的做法既保留下來(lái)了魚(yú)的營(yíng)養(yǎng),又增加了鐵離子的含量,吃著口感獨(dú)特,肉厚多汁,柔嫩細(xì)膩,鮮美爽口。
07.大城驢肉火燒
大城驢肉火燒是河北廊坊大城的一道特色美食,驢肉是用祖?zhèn)髅胤结u制而成,吃著肉質(zhì)瘦而不柴,肥而不膩,肉質(zhì)紅嫩綿軟,口感鮮美,清香宜人,吃完唇齒留香。
08.霸州素冒湯
霸州素冒湯在河北廊坊可謂是一絕,它也是霸州的一道經(jīng)典早餐,里邊所包含的食材很豐富,有炸的焦脆的丸子、炸面片,還有豆芽、香菜,嚼著吃酥脆咸香,勁道,清脆,搭配上燒餅吃最美味。
09.三河豆腐絲
三河豆腐絲是河北廊坊的一道特色菜,是用優(yōu)質(zhì)的三河水制作的豆腐皮,把豆腐皮切成豆腐絲,吃著清爽適口,五香味很足,久食不膩,深受食客們的好評(píng)。
二、廊坊十大美食排行榜
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