銅川是一個(gè)集旅游與美食于一身的地方，這里的美食多到數(shù)不過來，今天小編要給大家?guī)淼木褪倾~川的特色美食有哪些呢，下面是小編精心為你們整理的銅川十大美食排行榜，供大家參考!
一、銅川的特色美食有哪些
一、窩窩面
窩窩面是陜西省耀州區(qū)的名菜�！疤煜旅牢抖汲员椋淄埔莞C窩面�！币痪湓捑偷莱隽算~川百姓與它深厚的情誼。配有蘑菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉米，并加入多種調(diào)料燴煮成的窩窩面盛在極其精細(xì)的瓷碗中，蒸氣裊裊，香味四溢，未曾下口，便叫人齒下生津，齒頰泛香。
二、印臺(tái)驢蹄子面
印臺(tái)驢蹄子面是銅川市印臺(tái)區(qū)的一種風(fēng)味面食，把面和好后，趕成厚厚的長條，再用刀切成片投入鍋內(nèi)燒煮。為啥叫驢蹄子面呢？本地人用濃厚的陜西方言解釋說，這面條吃起來特別勁道，如同嚼驢蹄子一般！吃的時(shí)候，澆上油潑辣子，地道的很！最好再剝一頭新蒜，咬一小口吃面味道更鮮！
三、咸湯面
咸湯面為陜西省銅川市耀州區(qū)的漢族風(fēng)味小吃，是耀縣人最不可或缺的小吃，以前只賣早餐，如今從早到晚都可吃到，一個(gè)大碗，熱氣騰騰的蔥花醇香調(diào)料湯，生姜、大蔥、韭菜、辣椒油，紅紅綠綠色香味形俱全，筋滑的拉面，醇香的調(diào)料湯，再加上幾塊千滾的豆腐，在耀州人眼里這碗面已勝過天下無數(shù)美味。
四、銅川北關(guān)饸饹
銅川北關(guān)的饸饹好吃，好吃在于它的湯好喝，老料熬湯味道很香，饸饹熱透澆上湯，撒上韭菜和辣椒，濃濃的味兒一下就出來啦，讓你吃了饸饹，不由得也要把湯給喝完了，涼拌饸饹也同樣美味勁道，配些黃瓜菜及其爽口，小編我個(gè)人喜歡涼拌口味的。
五、刀剺面
刀剺面是銅川耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)的一款特色面食，又叫相親面，是耀州西塬小丘上的人們古來說媒、相親、訂婚，必吃的一種面食。不僅是一碗普通的家常飯，還是吃給人看的面，記得剺面不是用刀切出來，而是一刀一刀剺出來的。
六、銅川大刀面
銅川大刀面是陜西銅川小吃，其名字的來源是因?yàn)榍忻娴牡洞蟮贸銎妫苑Q為大刀面。煮出來的面清香、松軟，光滑、爽口，廣受人們的喜愛，幾年前小編我吃過一次，面細(xì)如絲很勁道，里面有好多肉臊子， 青菜，放上辣椒澆上熱油，太美了。
七、手工搓搓
在銅川耀縣一帶有一種特色的面食叫搓搓，也叫手工搓搓面。在耀州區(qū)每個(gè)大街小巷都有賣那個(gè)的面館，搓搓，其實(shí)是個(gè)動(dòng)詞，可以理解為手工搓的面。搓搓和拉條子有點(diǎn)相像，但是實(shí)際上是不同的做法。拉條子是拉出來的面，搓搓呢，則是在案板上手工搓出來的面。
二、銅川十大美食排行榜
