大一新生入學都要對自己未來做一個職業(yè)生涯規(guī)劃，那么酒店管理專業(yè)大學職業(yè)規(guī)劃一般是什么呢？思而思學教育網(wǎng)小編整理了關于大學酒店管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書范文8篇，請仔細閱讀。
• 專業(yè)簡介
酒店管理，實際上是酒店經(jīng)營管理的簡稱，包括經(jīng)營和管理兩個方面，是指酒店管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等一系列活動的總和。
• 培養(yǎng)目標
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。
• 培養(yǎng)要求
該專業(yè)注重學生綜合素質的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。
• 名人學者
王艷平、龍江智、王鵬等。
課程要求
• 主干課程
現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理等。
• 學科要求
該專業(yè)對英語要求較高。該專業(yè)適合對酒店經(jīng)營管理感興趣，善于溝通的學生就讀。
• 知識能力
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神；
2.具有較高的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；
3.掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；
4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識；
5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；
6.掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；
7.具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發(fā)事件的處理能力等。
1、決策前分析
根據(jù)我對旅游治理出路的理解，大致有以下方向：
無論是任何方向，假如想發(fā)展的好，條件是能說一口流利的英語！
旅行社（導游，計調，銷售等）、酒店（銷售總監(jiān)，大堂副理等）、旅游國際機場航空公司（航空機票定位員，空中小姐等）、旅游局(公務員)--------要考公務員、旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)(研究,設計職員)--------壓力大、度假村、會展（策劃師，銷售等）、油司--------英語要求很高，工資不高，但有出國機會、老師、旅游咨詢顧問--------好方向之二，但對經(jīng)驗和學歷要求非常高、旅游財會--------好方向之2、需要考CPA
根據(jù)我的性格特點，我大致傾向與酒店治理。
3、我的性格特點
一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠遠，如今，我已是一個即將步進大二的學生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對自己來一次好好的分析。以便于更好的進行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責任心強，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時熱情大方是我的優(yōu)點，所以我的人際關系良好，但是我的一個明顯的缺點就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計劃往往完成地并不理想。
4、解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚自己的上風，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發(fā)現(xiàn)以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學監(jiān)視與配合。
5、選擇該就業(yè)方向的理由
2002年統(tǒng)計，全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現(xiàn)營業(yè)收進為914.43億元,全員勞動生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營治理需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、市場營銷、物業(yè)治理等人才；二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務、分時度假飯店網(wǎng)絡治理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創(chuàng)造型、復合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。
6、很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業(yè)界與學界各執(zhí)一詞，我以為有下列原因需引起留意:
第一,中國現(xiàn)行高校招生制度仍然以分數(shù)為基礎,學生對學校及專業(yè)的選擇仍有較大的盲目性,因此出現(xiàn)專業(yè)與意愿之背離。
第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。
第三,目前我國飯店已進進成熟階段,提升機會相對較少,且現(xiàn)有的中層治理職員其年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無看;
7、為了克服這些題目，我覺得首要任務還是努力培養(yǎng)自己各方面的能力，并且避免眼高手低的題目出現(xiàn)，要培養(yǎng)愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業(yè)有關的形勢動態(tài)，碰到事情要努力培養(yǎng)自己解決題目的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優(yōu)點來彌補自己的不足。
8、行動計劃
1、天天堅持鍛煉身體至少1小時；
2、天天堅持聯(lián)系英語口語至少1小時；
3、大二下學期通過英語4級考試并爭取拿高分；
4、每年爭取保持成績優(yōu)秀并拿到獎學金；
5、大三通過英語6級考試并爭取那高分；
6、在離開博物館時至少拿到4星志愿者證；
7、平常要不斷了解時勢，尤其是了解旅游動態(tài)，并及時對事情作出分析；
8、計劃大三就到與專業(yè)相關單位實習，向有經(jīng)驗的人學習，練習求職簡歷；
