當(dāng)我們每天面對(duì)洋溢著笑容的人們時(shí)，我們也會(huì)情不自禁的對(duì)自己微笑。隨著科技的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，更多的人開(kāi)始享受生活，努力地使自己的每一天過(guò)得充實(shí)而快樂(lè)。但我們同時(shí)也看到，很多人不注重食品的營(yíng)養(yǎng)需求和合理搭配，肥胖癥、糖尿病等營(yíng)養(yǎng)類疾病的發(fā)病率不斷增加，越來(lái)越多的人受到食品營(yíng)養(yǎng)的困擾。作為一名食品專業(yè)的學(xué)生，我有責(zé)任為人們的健康、快樂(lè)而努力。
民以食為天。當(dāng)我看到人們?cè)谑澄锩媲蔼q豫徘徊時(shí)，我懂得了食品營(yíng)養(yǎng)與安全的重要性，我想通過(guò)學(xué)習(xí)和研究各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，為人們制定合理的膳食指南和營(yíng)養(yǎng)搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂(lè)飲食，快樂(lè)生活。因此我的職業(yè)目標(biāo)是成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師，為人們提供食品營(yíng)養(yǎng)方面的咨詢性服務(wù)，使人們的飲食更加科學(xué)，更加合理。
我相信，當(dāng)有一天每個(gè)人都能吃到安全且合理的食物時(shí)，我們都會(huì)仰起笑臉，從從容容，在喧鬧的社會(huì)中，找到屬于自己的一片天空。
一、自我認(rèn)知
人最難的，就是認(rèn)識(shí)自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。當(dāng)我靜下心來(lái)一遍一遍地剖析自己時(shí)，我看到，一個(gè)真真正正的我在向自己走來(lái)。
自我評(píng)估
優(yōu)點(diǎn)
1.生活態(tài)度樂(lè)觀積極，充滿自信
2.知識(shí)面廣，熱愛(ài)讀書(shū),自學(xué)能力強(qiáng)
3.注重人際關(guān)系建設(shè)
4.有強(qiáng)的創(chuàng)新能力，喜歡挑戰(zhàn)
5.有較強(qiáng)的求知欲
6.為人和善，親切，樂(lè)于助人
缺點(diǎn)
1.容易忽略別人的感受
2.做事半途而廢，缺乏耐心
3.太好強(qiáng)，愛(ài)比較
4.注重別人的看法，有時(shí)人云亦云
通過(guò)以上評(píng)估，我對(duì)自己有了更加深刻的認(rèn)識(shí)和了解。發(fā)現(xiàn)了在不同人眼中自己的優(yōu)缺點(diǎn)，看到了自己的潛能。我的優(yōu)點(diǎn)有利于我要從事的職業(yè)公共營(yíng)養(yǎng)師，我也會(huì)盡力克服自身的缺點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，使自己更快地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
職業(yè)興趣分析
我的職業(yè)興趣類型順序?yàn)椋?/p>
社會(huì)型 9 分 為人熱情，擅長(zhǎng)于與人溝通，人際關(guān)系佳
管理型 8 分 樂(lè)觀主動(dòng)，好發(fā)表意見(jiàn)，有管理才能
研究型 8 分 思維縝密，擅長(zhǎng)于分析，傾向于創(chuàng)新
藝術(shù)型 6 分 思維活躍，創(chuàng)造力豐富，感情豐富
常規(guī)型 6 分 忠實(shí)可靠，情緒穩(wěn)定，缺乏創(chuàng)造力，遵守秩序
實(shí)際型 5 分 做事踏實(shí)，為人安分，不擅長(zhǎng)于社交
通過(guò)職業(yè)興趣分析可以看出，我社會(huì)型得分較高，擅長(zhǎng)與人溝通，而營(yíng)養(yǎng)咨詢工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時(shí)我思維活躍，縝密，擅長(zhǎng)分析，并有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實(shí)際型得分較低，因?yàn)樽约翰幌矚g與機(jī)器打交道。但即使是這樣，我也會(huì)在課余和空閑時(shí)多做實(shí)驗(yàn)操作類練習(xí)，以增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發(fā)揮特長(zhǎng)。
個(gè)人風(fēng)格分析
助人：為人熱情，樂(lè)于助人
易于合作：具有合作精神，人際關(guān)系較好
社交的：喜歡與人打交道，善于表達(dá)自己，擅長(zhǎng)理解他人，社交能力強(qiáng)
有洞察力：對(duì)人際關(guān)系敏感，對(duì)人、對(duì)事、對(duì)周?chē)h(huán)境的洞察力強(qiáng)
責(zé)任感強(qiáng)：較關(guān)心社會(huì)問(wèn)題，對(duì)社會(huì)、對(duì)自己所從屬的群體、對(duì)他人等均有責(zé)任心
重友誼：重視與朋友之間的感情，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯(lián)絡(luò)
有說(shuō)服力：說(shuō)服能力強(qiáng)，擅長(zhǎng)于語(yǔ)言表達(dá)，邏輯清晰，具有感染力
從個(gè)性分析中可看出，我的個(gè)性特征是影響穩(wěn)健服從型，我喜歡與人建立關(guān)系，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團(tuán)隊(duì)，能經(jīng)由說(shuō)服技巧或理性討論達(dá)到目的。我的能力優(yōu)勢(shì)就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現(xiàn)外向個(gè)性，理性并能根據(jù)現(xiàn)實(shí)準(zhǔn)確的做出判斷，為人友善。同時(shí)我平常的快樂(lè)與滿足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵(lì)我更加的努力。
自我認(rèn)知總結(jié)：
通過(guò)以上幾方面的分析，我看到了自身的優(yōu)缺點(diǎn)，對(duì)自己有了更為深刻的認(rèn)識(shí)和理解。我的優(yōu)勢(shì)將利于我的工作，因此我會(huì)全力以赴的追求自己的夢(mèng)想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收獲。我會(huì)用自己的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)我的目標(biāo)，也會(huì)從現(xiàn)在開(kāi)始，積累多方面的知識(shí)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)，克服不足，了解不同的環(huán)境，為自己將來(lái)從事公共營(yíng)養(yǎng)師做充足的準(zhǔn)備。
二、職業(yè)認(rèn)知
選擇一個(gè)職業(yè)，也許就決定了自己未來(lái)的所有生活，因此需要對(duì)自己的理想職業(yè)有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，使自己向夢(mèng)想越走越近。
1.外部環(huán)境分析
家庭環(huán)境分析
我出生在一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，我的父母只是靠他們誠(chéng)實(shí)的勞動(dòng)獲得一些收入來(lái)養(yǎng)活我們，供我們上學(xué)。從小父母就教導(dǎo)我要自立自強(qiáng)，要勇敢的面對(duì)生活中出現(xiàn)的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭(zhēng)取。
他們使我懂得堅(jiān)持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對(duì)我影響很深。他們不奢求我出人頭地,光宗耀祖，只希望我生活快樂(lè)而幸福。他們非常尊重我的意見(jiàn)，公共營(yíng)養(yǎng)師作為自己的目標(biāo)職業(yè)，父母的支持是我前進(jìn)的動(dòng)力，激勵(lì)我更加努力，更加執(zhí)著。
學(xué)校環(huán)境分析
我的學(xué)校鄭州牧專是全國(guó)高等農(nóng)林專科教育發(fā)展改革試點(diǎn)學(xué)校、河南普通高校綜合改革試點(diǎn)單位和國(guó)家重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設(shè)校。學(xué)校本著“改造專業(yè)、發(fā)展企業(yè)、服務(wù)行業(yè)”的指導(dǎo)思想，利用自身的人才優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展校辦產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)加強(qiáng)校企合作，探索出了一條產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作、服務(wù)行業(yè)、良性互動(dòng)的辦學(xué)新路子。我校畢業(yè)生遍布全國(guó)各地，1997年至今，學(xué)校的畢業(yè)生供求比已連續(xù)7年達(dá)到1:5以上,學(xué)校多次榮獲“河南省大中專院校畢業(yè)生就業(yè)先進(jìn)集體”光榮稱號(hào)。
就我所學(xué)專業(yè)而言,是我系于2006年因社會(huì)需求新增的專業(yè),主要是強(qiáng)化食品檢測(cè)及管理方面的基本技能以及學(xué)習(xí)食品加工、食品營(yíng)養(yǎng)、食品法規(guī)等方面的基本知識(shí)，同時(shí)也為我們提供具體的食品方面的實(shí)習(xí)工作，為將來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。并且，我校與一些公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)具有長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，為將來(lái)我參加此類培訓(xùn)提供了便利。
