1、茶學(xué)專業(yè)簡(jiǎn)介
茶學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有開闊的國(guó)際化視野，掌握較完整的現(xiàn)代生物學(xué)知識(shí)體系，具備扎實(shí)的自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)和外語(yǔ)綜合能力以及良好的專業(yè)技能，具有扎實(shí)的茶學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和熟練的基本技能，能在茶的科技、經(jīng)濟(jì)、文化和健康等領(lǐng)域從事行政管理、教學(xué)研究，國(guó)內(nèi)外貿(mào)易和文化交流等部門從事工作的高層次專業(yè)人才；學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)和茶學(xué)基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械等方面的基礎(chǔ)知識(shí)，新品種選育、種苗繁育、機(jī)械化加工、茶葉審評(píng)與品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉經(jīng)營(yíng)與銷售、茶文化等方面的實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐技能，具備該領(lǐng)域教學(xué)、研究、開發(fā)和管理能力。
2、茶學(xué)專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在互聯(lián)網(wǎng)、新能源、教育工作，大致如下：
1 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
2 新能源
3 教育/培訓(xùn)/院校
4 貿(mào)易/進(jìn)出口
5 金融/投資/證券
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事文案策劃、茶藝師、新媒體運(yùn)營(yíng)等工作，大致如下：
1 文案策劃
2 茶藝師
3 新媒體運(yùn)營(yíng)
4 文案
5 電話銷售
工作城市：
畢業(yè)后，廣州、深圳、上海等城市就業(yè)機(jī)會(huì)比較多，大致如下：
1 廣州
2 深圳
3 上海
4 北京
5 杭州
6 廈門
7 南京
8 成都
3、茶學(xué)專業(yè)就業(yè)前景
茶學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生所從事的茶業(yè)行業(yè)，具有很大的市場(chǎng)前景。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。
在這個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的21世紀(jì)，我們?cè)絹碓阶⒅亓水a(chǎn)品的科技含量及附加值。在茶葉的栽培、育種、加工、包裝、銷售等過程中，要將其完全弄懂弄透，也由于人們對(duì)保健茶、有機(jī)茶越來越重視，茶葉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，對(duì)其科技含量的要求越來越高。
近幾年來， 茶文化已經(jīng)走出國(guó)門，進(jìn)入廣闊的東、西歐市場(chǎng)，茶葉貿(mào)易的前景逐年看好。特別是隨著我國(guó)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)越來越需求具有高技術(shù)含量的商品。所以，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯(cuò)
