1、酒店管理專業(yè)簡介
酒店管理專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓(xùn)練和國際化酒店服務(wù)與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念，具有專業(yè)管理理論知識和熟練服務(wù)與管理的能力，能從事經(jīng)營管理和接待服務(wù)的中高級管理工作；學(xué)生就業(yè)領(lǐng)域廣泛，可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財務(wù)管理、酒店營銷管理、酒店房務(wù)與餐飲管理、酒店人事與培訓(xùn)管理等工作，也可在政府管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。
2、酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在酒店、房地產(chǎn)、餐飲業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：
1 酒店/旅游
2 房地產(chǎn)
3 餐飲業(yè)
4 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
5 物業(yè)管理/商業(yè)中心
6 建筑/建材/工程
7 金融/投資/證券
8 其他行業(yè)
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事行政前臺、銷售經(jīng)理、前臺接待等工作，大致如下：
1 行政前臺
2 銷售經(jīng)理
3 前臺接待
4 酒店總經(jīng)理
5 店長行政專員
6 酒店總經(jīng)理
7 行政助理
8 前臺
工作城市：
畢業(yè)后，上海、廣州、深圳等城市就業(yè)機會比較多，大致如下：
1 上海
2 廣州
3 深圳
4 北京
5 成都
6 武漢
7 杭州
8 廈門
3、酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。
酒店行業(yè)一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
