釀酒工程專(zhuān)業(yè)未來(lái)就業(yè)前景如何,好不好

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釀酒工程專(zhuān)業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽?/strong>,畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作,也可以考研或出國(guó)深造。

一、釀酒工程專(zhuān)業(yè)未來(lái)就業(yè)前景如何

我國(guó)葡萄種植與葡萄酒釀造產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展,相關(guān)行業(yè)人才需求量大。本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域基礎(chǔ)硬朗,發(fā)展?jié)摿Υ。參與就業(yè)的同學(xué)也可以勝任政府與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的各種酒類(lèi)企業(yè)、相關(guān)貿(mào)易企業(yè)和科研院所等的相關(guān)工作。就業(yè)前景良好。

二、釀酒工程專(zhuān)業(yè)好不好

釀酒工程專(zhuān)業(yè)主要針對(duì)白酒、黃酒、葡萄酒、啤酒等日常飲用酒的特征風(fēng)味成分和釀制過(guò)程中的功能微生物、酶及其代謝調(diào)控機(jī)制,對(duì)其中重要微生物和酶在分子水平上進(jìn)行認(rèn)識(shí)與改造,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造和提升;該專(zhuān)業(yè)以化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ),將傳統(tǒng)釀酒工藝藝術(shù)與現(xiàn)代生物工程技術(shù)有機(jī)結(jié)合,旨在培養(yǎng)釀酒行業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)和管理的高級(jí)工程技術(shù)和管理人才。

三、釀酒工程專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向

畢業(yè)生可在釀酒工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)與技術(shù)服務(wù)等工作,也可以考研或出國(guó)深造。