《春酒》最值得從這樣一個(gè)角度來(lái)挖掘文章內(nèi)涵，那就是作品體現(xiàn)出來(lái)的濃濃親情、鄉(xiāng)情、人情。所以，我將教學(xué)目標(biāo)設(shè)定在領(lǐng)會(huì)文章的情致，感受作品的風(fēng)俗、人情之美上。以下是一份余映潮春酒教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎閱讀參考!
教學(xué)理念
語(yǔ)文是工具性與人文性的統(tǒng)一，教學(xué)中需樹立大語(yǔ)文觀。語(yǔ)文課要充滿“語(yǔ)文味”，關(guān)鍵在于教學(xué)立意的明確得當(dāng)。一堂課的教學(xué)立意，應(yīng)依據(jù)文本特點(diǎn)、學(xué)生情況、編者意圖以及教師本人對(duì)文本的感悟與理解來(lái)定位�！敖淌裁础倍ㄎ磺逦耍霸趺唇獭币簿偷卯�(dāng)了。于是師生互動(dòng)，深入文本，浸潤(rùn)在字里行間品味、感悟、鑒賞，領(lǐng)略文本的語(yǔ)言美和情感美，學(xué)生的聽說(shuō)讀寫能力和人文精神便在濡染中得以培養(yǎng)、積淀與提升。
設(shè)計(jì)依據(jù)
《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“閱讀是學(xué)生的個(gè)性化行為，不應(yīng)以教師的分析來(lái)代替學(xué)生的閱讀實(shí)踐。應(yīng)讓學(xué)生在主動(dòng)積極思維和情感活動(dòng)中，加深理解和體驗(yàn)，有所感悟和思考，受到情感熏陶，獲得思想啟迪，享受審美樂(lè)趣�！遍喿x有三境界：“吞”、“啃”、“品”�！巴獭敝疗洳兄囊�;“啃”至其深，讀懂作者，體悟深情;“品” 至其靈性，領(lǐng)略韻致，讀出韻味�！洞壕啤肺淖炙氐瓍s意蘊(yùn)豐厚，更須細(xì)酌慢品。
教材分析
第四單元都是有關(guān)民風(fēng)民俗，地方色彩濃郁的文學(xué)作品，語(yǔ)言皆具平實(shí)本色。琦君的散文，多寫童年記憶，母女之情，友伴之誼。童年、故鄉(xiāng)、親人、師友占據(jù)了她創(chuàng)作題材的絕大部分，她以中國(guó)傳統(tǒng)溫柔敦厚的情懷，以細(xì)膩溫婉的筆致，將這些營(yíng)造成了一個(gè)藝術(shù)世界。《春酒》則是一篇詩(shī)化的散文。作者用細(xì)膩的筆觸描繪了故鄉(xiāng)濃濃的風(fēng)土人情，抒發(fā)了對(duì)童年、對(duì)故鄉(xiāng)和對(duì)母親的無(wú)限追思之情。“我”的天真可愛，母親的善良能干，鄉(xiāng)人的淳樸厚道，都令人神思飄飛。如詩(shī)一般的生活織就了如詩(shī)一般的童年，而作者又用如詩(shī)般語(yǔ)言描繪出這一切：兒童圣潔的心靈，美好的生活情趣，這是一種對(duì)人性的謳歌和贊美。
學(xué)情分析
八年級(jí)的學(xué)生積累了一些散文知識(shí)，也具有一定的社會(huì)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，我引導(dǎo)學(xué)生憑借這些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)欣賞文學(xué)作品，在逐步的情感體驗(yàn)中，初步領(lǐng)悟作品內(nèi)涵，從中獲得對(duì)自然、對(duì)社會(huì)、對(duì)人生的有益啟示。對(duì)作品中感人的情境和形象，能說(shuō)出自己的體驗(yàn)。這樣教學(xué)才符合新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
1.積累詞語(yǔ)，掌握“家醅、挑剔、煨燉 、一馬當(dāng)先、顧名思義”等詞的讀音與詞義。
2.了解作者及其創(chuàng)作概況。
3.了解作者故鄉(xiāng)杭州一帶的新年習(xí)俗，領(lǐng)會(huì)文章中流淌的濃濃的思鄉(xiāng)之情。
過(guò)程與方法
1.有感情地朗讀課文，以聲傳情，領(lǐng)會(huì)文章的情致，感受作品的意蘊(yùn)。
2.精讀課文，品味精彩語(yǔ)言，關(guān)注細(xì)節(jié)描寫，感受作品的風(fēng)俗之美、人情之美。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的情感，引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)和感受生活中的詩(shī)意，形成積極的人生觀。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、品味文章的傳神語(yǔ)言及細(xì)節(jié)描寫是本堂課的核心。
2、領(lǐng)會(huì)文章在素淡的文字中流淌的濃濃的思鄉(xiāng)之情。
教學(xué)方法
1.朗讀教學(xué)法。
2.合作品讀法。
3.點(diǎn)撥鑒賞法。
教學(xué)課型
美文賞析課
教具準(zhǔn)備
多媒體、ppt課件等
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)
同學(xué)們，春節(jié)是我們中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，剛剛過(guò)去的2007年春節(jié)還清晰地留在我們的腦海中，也許我們的耳畔還回響著春節(jié)的鞭炮聲，也許我們還沉浸在與親朋好友的相聚時(shí)光中……那么有哪位大膽的同學(xué)能告訴我們??他在春節(jié)里最喜歡的一件事或場(chǎng)景，請(qǐng)用一句話敘說(shuō)。(本設(shè)計(jì)意在培養(yǎng)學(xué)生大膽參與課堂發(fā)言的勇氣，也在鍛煉學(xué)生的即席發(fā)言的口頭表達(dá)能力，更在為深入理解與體會(huì)課文意蘊(yùn)而做鋪墊。)
師評(píng)說(shuō)學(xué)生發(fā)言，并巧妙導(dǎo)入正題。那么，今天我們來(lái)聽聽一位八旬老人是怎樣敘說(shuō)她童年時(shí)在春節(jié)里最愛干的事。讓我們共同走進(jìn)琦君的《春酒》。(投影課題)
二、作家簡(jiǎn)介
以課件投影為主。
三、檢查預(yù)習(xí)，正音釋詞。
此環(huán)節(jié)意在培養(yǎng)學(xué)生的良好的語(yǔ)文學(xué)習(xí)習(xí)慣，也重在字詞點(diǎn)滴積累，數(shù)量要少而精，盡量以書本注釋與練習(xí)中列舉為要，若在朗讀中遇到不明字音，師則在黑板上隨時(shí)明確更正。
(多媒體顯示)
家醅(pēi) 炮制(páo) 挑剔(tī) 枸杞子(gǒu qǐ zǐ)
一馬當(dāng)先：作戰(zhàn)時(shí)沖鋒在前，形容領(lǐng)先、帶頭。
顧名思義：看到名稱，就聯(lián)想到它的意義。
如法炮制:依照成法炮制藥劑,泛指照現(xiàn)成的方法辦事。
四、 師生共同用情讀文，整體感知文意。
注意思考投影中的幾個(gè)問(wèn)題。(師設(shè)問(wèn)要講究，難度上要有層進(jìn)性，邏輯上要有目的性。)
問(wèn)1：文章寫了過(guò)春節(jié)的哪些事?表現(xiàn)出作者怎樣的感情?請(qǐng)用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概括。
明確：過(guò)新年、吃春酒、喝會(huì)酒??思鄉(xiāng)
問(wèn)2：春節(jié)好吃的東西很多，我最喜歡的是什么?為什么?“吃春酒”體現(xiàn)了鄰里間怎樣的關(guān)系?
明確：喝母親自釀的八寶酒 補(bǔ)氣、健脾、明目，藥香加酒香，味甜 親密融洽、溫馨和諧
問(wèn)3：什么情況下“喝會(huì)酒”?(用文本語(yǔ)言回答)從課文中你了解故鄉(xiāng)人那些品質(zhì)?
明確： 互相幫助、樂(lè)于助人、熱情好客
問(wèn)4：想一想，作者懷念的僅僅是家鄉(xiāng)的“春酒”嗎?
明確：不，是借春酒抒情，借春酒懷人，表達(dá)對(duì)母親、親人的思念，對(duì)濃濃鄉(xiāng)情、難忘的童年生活的追思。
五、品讀課文，佳句賞析。
1.請(qǐng)同學(xué)研讀，找出自己喜歡的詞語(yǔ)、句子。(意在培養(yǎng)學(xué)生專注的能力，品詞賞句的能力。)
2. 然后小組討論交流，請(qǐng)說(shuō)說(shuō)你們喜歡的理由。(教師巡視)
3. 師事先精心挑選好幾個(gè)細(xì)節(jié)的例子。若學(xué)生提出，順?biāo)浦郏c(diǎn)撥賞析;若學(xué)生未說(shuō)出，則相機(jī)拋出，做到自然。
如：關(guān)于母親的細(xì)節(jié)(母親是記憶中最深刻、最溫柔的懷念，從來(lái)不需要想起，永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記。)
(1)母親得意(興奮、自豪的外露)地說(shuō)了一遍又一遍，(語(yǔ)言的重復(fù)，說(shuō)明母親熱情、無(wú)私、樸實(shí)、富有耐心)高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的(得到表?yè)P(yáng)后的害羞、興奮、自豪)。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。(做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香，就很開心、榮幸和滿足了，一個(gè)典型的賢妻良母!)
(2)不僅是酒，……但她還是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。(兩個(gè)“總是”與“還”極言母親善始善終，心地?zé)o私�！靶Σ[瞇”說(shuō)明母親善良淳樸、誠(chéng)心熱情。幫助別人，快樂(lè)自己，母親的品質(zhì)猶如春酒那樣芳醇)
再如：關(guān)于童年的細(xì)節(jié)(童年是記憶中最美好、最甜蜜的記憶。)
(1)我是母親的代表(寫出女兒在母親心中的地位，極富愛心，母女情深。)總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，(母親的代表，當(dāng)然名正言順，想怎么吃就怎么吃，徹底拋開了初一至初五的那些“拘束”。說(shuō)明民風(fēng)淳樸。))肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”(吃得跟“小豬似的”不好嗎?為什么要說(shuō)“蜜蜂似的”呢?左鄰右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活地飛來(lái)飛去。寫出“我”的憨態(tài)可拘。)，手里還捧一大包回家。(吃得填滿了肚子，伸長(zhǎng)了脖子，這還不算，還得盡量多帶一些回去，典型的“多吃多占”。真有那么饞嗎?看看下文“可是說(shuō)實(shí)在的，我家吃的東西多……已經(jīng)不稀罕了。”看來(lái)“多吃多占”的主要原因是“氣氛之熱鬧”，小孩子不就是愛湊熱鬧嗎?一句話活現(xiàn)出當(dāng)年的童心童真。)
(2)其實(shí)我沒等她說(shuō)完，早已偷偷(機(jī)靈頑皮)把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。(對(duì)我的動(dòng)作描寫，突出八寶酒的魅力之大。)
又如：關(guān)于風(fēng)俗人情的細(xì)節(jié)(甜不甜家鄉(xiāng)水，親不親家鄉(xiāng)人。鄉(xiāng)情是記憶中最醇厚、最溫馨的懷念。)
花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，(“亮晶晶”凸現(xiàn)了阿標(biāo)叔的什么特點(diǎn)?勤快，樂(lè)意為酒會(huì)增添歡樂(lè)的氣氛。)呼呼呼地點(diǎn)燃了，(疊詞“呼”連用，最能表現(xiàn)出“吃十二碟”的喜洋洋的氛圍。三字連讀應(yīng)短促有力。)掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。(給別人帶來(lái)快樂(lè)，自己也快樂(lè)，多么淳樸的鄉(xiāng)親!)
點(diǎn)燃的僅僅是煤氣燈嗎?還有暖暖的人心，還有對(duì)這種熱鬧氛圍和融洽關(guān)系的熱愛。
師評(píng)：文中樸實(shí)無(wú)華的美句，俯拾皆是，細(xì)細(xì)品味，味同甘醇。
4.文中的人物描寫很生動(dòng)，寫了哪些人物?
各有什么特點(diǎn)?你認(rèn)為對(duì)誰(shuí)的描寫最出色?(此題為機(jī)動(dòng)，若時(shí)間有限，可略去)
明確：母親：善良能干 小女孩：天真可愛 鄉(xiāng)親：淳樸厚道 母親
六、課文小結(jié)
琦君認(rèn)為：好的文章必須語(yǔ)語(yǔ)動(dòng)人，字字珠璣。她的散文不雕琢，不粉飾，文筆如行云流水，舒放自然。 細(xì)細(xì)品味她的這杯“春酒”，思鄉(xiāng)之情、懷母之心、童年之味……紛紛涌上心頭。讓我們也拿起手中的筆，為逝去的、進(jìn)行的美好時(shí)光“攝影”吧!同學(xué)們都堅(jiān)持寫周記或日記就是很好的練筆。
七、拓展延伸
1.仿句填詞。
春酒有一種民俗的味道�！边b知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！薄鼻чT萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！�
春酒有一種__的味道……“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親�！薄奥稄慕褚拱�，月是故鄉(xiāng)明�！�
春酒有一種__的味道……“慈母手中線，游子身上衣�！薄澳赣H，倘若你夢(mèng)中看見一只小小的白船兒，……這是你至愛的女兒含著淚疊的……”
2.類文賞析??兩首課外詩(shī)。(見課件：《月之故鄉(xiāng)》、《鄉(xiāng)愁》)
3.再次引用琦君的語(yǔ)言點(diǎn)旨。
投影顯示：“像樹木花草一樣，誰(shuí)能沒有一個(gè)根呢?我若能忘掉故鄉(xiāng)，忘掉親人師友，忘掉童年，我寧愿擱下筆，此生永不再寫�！�
八、布置作業(yè)(三選二做)
1.搜集并整理與酒、思鄉(xiāng)主題有關(guān)的詩(shī)句及名篇，寫在摘抄本上。
2.寫過(guò)春節(jié)時(shí)讓你懷念的細(xì)節(jié)。
3.推薦課下閱讀：瓊瑤的《剪不斷的鄉(xiāng)愁》、蕭乾的《棗核》、琦君的《故鄉(xiāng)的桂花雨》。
九、結(jié)束本課
播放歌曲《九月九的酒》，在優(yōu)美的旋律中再次喚起思鄉(xiāng)的高潮，在呼應(yīng)主題與課題中結(jié)束此課。
附 板書設(shè)計(jì)：
追 憶
風(fēng)俗味
春酒 思母味 思鄉(xiāng)曲
童年味
難 忘
