核心提示:四年一輪回,6月11日,也就是明天凌晨3點(diǎn),在法蘭西大球場,東道主法國隊(duì)將迎戰(zhàn)羅馬尼亞,拉開法國歐洲杯的序幕。首場比賽于北京時(shí)間6月11日3:00開賽,東道主法國和羅馬尼亞將在圣丹尼斯的法蘭西大球場上演激動(dòng)人心的揭幕戰(zhàn)。
帶來商機(jī):在法國所有酒吧都不準(zhǔn)轉(zhuǎn)播賽事,但是對我國酒吧業(yè)來說絕對又是一場狂熱風(fēng)。相信所有酒吧都已經(jīng)躍躍欲試,精心策劃,場地布局,活動(dòng)安排等等。6月將是您酒吧利潤暴漲的一個(gè)月。但是如何做好策劃,下面想給大家一點(diǎn)建議。
一:主要產(chǎn)品
(1)啤酒是必不可缺的,而且將特別配備稍低檔的啤酒以滿足學(xué)生球迷的需要。啤酒品 牌:嘉士伯、百威、藍(lán)帶、青島、雪花等。
(2)飲料。為女性球迷提供各種飲料。很多酒吧只注重男性,其實(shí)女性也有球迷。
(3)主食;ㄉ、爆米花等可以邊看邊吃的。什么鹵的炒的不適合哦。
(4)與足球相關(guān)的產(chǎn)品,如:球隊(duì)圍巾、隊(duì)服、足球、以及球鞋等禮品。不要?jiǎng)硬粍?dòng)拿啤酒來做獎(jiǎng)品,那是平常日子做的,不能突出歐洲杯的特點(diǎn)。
二: VIP會員制
酒吧實(shí)行會員制(會費(fèi)自定),所有會員必須嚴(yán)格遵守:“拒絕暴力,文明看球”的協(xié)議。
VIP會員享受的服務(wù),如利用短信第一時(shí)間傳遞足球要聞,比賽的通知及結(jié)果,酒水的優(yōu)惠活動(dòng)等。
有條件的酒吧可設(shè)立幾個(gè)預(yù)定卡包,對集體前來看球或有自主集體活動(dòng)的球迷們先預(yù)定后開放,每個(gè)卡包可容5-10人。
VIP會員將享受最全面、貼心的服務(wù),可優(yōu)先預(yù)定看球房。
三:服務(wù)項(xiàng)目
(1)重要比賽的宣傳工作。
(2)組織球迷在酒吧通過大屏幕文明觀看足球比賽。
(3)酒吧娛樂項(xiàng)目,如實(shí)況足球游戲。(實(shí)況8目前最為兼容主要有中國隊(duì))
(4)組織球迷進(jìn)行預(yù)測或投票獲勝球隊(duì),并實(shí)行禮品獎(jiǎng)勵(lì)。
四、營銷策略
1. 宣傳單、海報(bào)等,由酒吧職員對一些繁華街道,商業(yè)街,住宅區(qū),大專院校,針對性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。主要應(yīng)放在店內(nèi)海報(bào)宣傳。
2.橫副宣傳針對市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
3.電臺或電視傳播或媒體宣傳。
4. 自媒體公眾平臺及微信朋友圈病毒式營銷宣傳。
場景制作,小游戲宣傳等可登陸www.vbaobao.net制作與開發(fā)
五,場內(nèi)布置
店門口當(dāng)然少不了足球吉祥物,展架,海報(bào)
店內(nèi)需要所有參賽國家的國旗,足球懸掛,球星照等
六、后期維護(hù):
白領(lǐng)級以上球迷占有大部分市場,相對于學(xué)生球迷,他們有更高的消費(fèi)水平,對娛樂設(shè)施和服務(wù)要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末,這也正處于他們雙休日期間,這是我們優(yōu)先發(fā)展的酒吧客戶。
學(xué)生球迷也占有重要地位,學(xué)生時(shí)代的球迷比例是最高的,他們熱愛運(yùn)動(dòng),往往熱衷于某只球隊(duì),抓住學(xué)生球迷的心理,較多的利用酒吧LED大屏幕轉(zhuǎn)播球迷關(guān)注度較高的球隊(duì)的比賽。另外,學(xué)生更為重視看球氣氛,通過細(xì)致的服務(wù)可以吸引他們帶上更多的足球愛好者來加入球迷酒吧。
七、人員計(jì)劃
除原有配備以為最好增加一名化妝師,兩名吉祥寶貝。
八,期間活動(dòng)
A、2016足球寓言大師。
B、球迷面對面活動(dòng)。
C、回顧足壇史活動(dòng)。
D、神秘化裝晚會(面具要求是各大足球明星)。
E、最愛的人是你??足球情侶。
F、足球也瘋狂(歐洲杯等)
等等參考主題
九,廣告語創(chuàng)作(部分)
A、歐洲杯激情燃燒,盡在XXX酒吧。
B、號稱鐵桿球迷的你,選擇有激情的XXX酒吧。
C、累了,請將心靠岸,苦了,也不要后悔,笑了,才體會喜悅,醉了,才知道銷魂,歐洲杯來了,才知道XXX酒吧的狂歡。
D、你愛足球嗎?那就來酒吧!你看歐洲杯嗎?你盡興了嗎?請記住XXX酒吧
E、無論你走到哪里,你的心總和我在一起,無論黃昏時(shí)的樹影有多長,它總和樹根連在一起,無論你是誰,只要你是球迷,XXX酒吧總會滿足您。