一、鄭州教育資源公共服務(wù)平臺入口
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10月17日上午,鄭州市政協(xié)副秘書長王松濤一行先后來到廣州南聯(lián)航空食品公司鄭州分公司和鄭東新區(qū)藝術(shù)小學(xué),詳細(xì)了解學(xué)生在校午餐和課后延時服務(wù)工作情況。鄭州市教育局副調(diào)研員王克杰陪同調(diào)研。
市政協(xié)調(diào)研組一行首先來到廣州南聯(lián)航空食品公司鄭州分公司,了解公司集中供餐的食材采購、午餐配送及安全衛(wèi)生管理等相關(guān)情況。隨后,市政協(xié)調(diào)研組一行又走進中央廚房,參觀了食材的清洗消毒和處理、烘焙食品制作,主食、面點等學(xué)生餐制作的不同崗位環(huán)節(jié)。
據(jù)了解,學(xué)生午餐制作使用機器全自動生產(chǎn),菜類葷素搭配,分出切配、熱廚等區(qū)域,借助機器開展流水線生產(chǎn),制作完畢后進入成品車間,進行無菌內(nèi)包、外包操作,然后放入保溫箱配送到各學(xué)校。
在鄭東新區(qū)藝術(shù)小學(xué),市政協(xié)調(diào)研組實地檢查午餐質(zhì)量和保溫情況。在隨后的座談會上,鄭東新區(qū)永平路小學(xué)、鄭東新區(qū)藝術(shù)小學(xué)相關(guān)負(fù)責(zé)人分別針對該校午間供餐工作進行詳細(xì)介紹。
鄭州市政協(xié)副秘書長王松濤就進一步推進中小學(xué)午間供餐情況提出四點看法,一是要聽取各方意見,發(fā)現(xiàn)不足和問題,及時糾正偏差;二是要堅持公益屬性,真正使中小學(xué)午餐工程成為政府滿意、學(xué)校滿意、學(xué)生滿意、家長滿意、社會滿意的良心工程;三是要防止暗箱操作;四是要落實安全監(jiān)管,嚴(yán)密防范食品安全問題發(fā)生,切實把民生實事辦好,辦實。
據(jù)了解,鄭東新區(qū)學(xué)生午餐供應(yīng)和課后延時服務(wù)工作始終堅持“全覆蓋、一體化和兩統(tǒng)一”的原則。截至目前,全區(qū)有20所中小學(xué)實施自行供餐,為20640名學(xué)生提供午餐服務(wù)。49所中小學(xué)采取集中配送,為37933名學(xué)生提供午餐服務(wù),中小學(xué)生在校午餐全覆蓋的目標(biāo)順利實現(xiàn)。