紡織技術專業(yè)（紡織品檢測方向）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握紡織品檢驗知識，具有較強的紡織品檢驗能力和紡織品性能分析能力，能從事紡織品檢驗與經營的中職人才。
培養(yǎng)重點：使學生理解紡織材料，了解紡織染服裝的生產過程及其產品的營銷貿易，側重于在紡織品檢測和結果分析方面的綜合能力。
核心能力：紡織品檢驗能力和紡織品性能分析能力，紡織品經營的能力。
主干課程：紡織材料學、紡織染服裝工藝、紡織品測試儀器與設備、紡織品性能與檢測、ISO質量認證、市場營銷學、紡織品經營與貿易、紡織品管理、紡織英語等。
就業(yè)方向：工商企業(yè)或相關行業(yè)的紡織品檢驗與經營管理工作。
紡織技術專業(yè)（紡織品營銷方向）
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)既懂得從纖維到紗線、織物、服裝的加工工藝及種類、規(guī)格、性能用途及質量檢測的知識，又熟悉市場營銷實務和管理，以及國家經貿政策和法令，通曉外貿知識，掌握紡織企業(yè)管理知識和市場營銷技術，實踐能力較強的應用型人才。
培養(yǎng)重點：使學生熟知紡織商品，了解紡織染服裝的生產過程，掌握紡織市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓練，懂得紡織品的營銷貿易，具有分析和解決營銷問題的基本能力。
核心能力：紡織品經營的能力，紡織品鑒別和紡織品質量分析能力。
主干課程：紡織材料學、紡織染服裝工藝、紡織品檢測、市場營銷學、市場營銷策劃、廣告學、品牌管理、銷售管理、紡織品經營與貿易、紡織品管理等。
就業(yè)方向：工商企業(yè)或相關行業(yè)的紡織品經營管理工作。紡織市場營銷人員是紡織服裝企業(yè)、特別是大型紡織服裝企業(yè)不可缺少的人才，但由于培養(yǎng)數(shù)量一直跟不上，所以畢業(yè)生供不應求。
紡織技術及營銷（紡織品設計方向）（廣州市重點專業(yè)）
專業(yè)特色
本專業(yè)要求適應現(xiàn)代化紡織工業(yè)發(fā)展要求，掌握紡織基礎知識和專業(yè)技能，培養(yǎng)從事紡織品生產現(xiàn)場的組織與實施，工藝、設備管理，產品質量控制以及紡織品設計、開發(fā)等方面的高素質技能型人才。
主干課程
紡織材料學、紡紗工藝基礎、機織工藝學、織物結構與設計、針織產品與工藝、織物設計CAD、染整工藝基礎、紡織品性能與測試、紡織品貿易、專業(yè)英語等。
培養(yǎng)目標和就業(yè)方向
面向紡織服裝生產企業(yè)、進出口公司和紡織品檢測及技術監(jiān)督機關，培養(yǎng)從事紡織工藝管理、生產技術、紡織品開發(fā)、進出口貿易、紡織服裝檢測與紡織品跟單等崗位的專業(yè)技術人員。
染整技術（現(xiàn)代染整工藝方向） （廣州市重點專業(yè)）
專業(yè)特色
染整技術是我校的傳統(tǒng)專業(yè)之一，也是廣州市的重點專業(yè)，到目前為止這個專業(yè)已經有50多年的辦學歷史和經驗。印染是紡織品加工產業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)，其各個工序的專業(yè)性強、技術含量高，屬于企業(yè)緊缺型專業(yè)技術崗位，人才缺口很大。該專業(yè)的學生實習期間基本上已經被用人單位預訂，實習等于就業(yè)，畢業(yè)生供不應求。除此之外，該專業(yè)的就業(yè)崗位薪酬比一般專業(yè)本科生都高。
主干課程
染整基礎化學、紡織概論、纖維化學、練漂、染色、印花、整理、測色配色、染整綜合實訓、染整跟單、牛仔染整技術、紡織品檢測與貿易實務、印染企業(yè)管理、專業(yè)英語等。
培養(yǎng)目標和就業(yè)方向：
主要面向印染生產企業(yè)、紡織研究所、質檢站、商檢局、紡織品貿易公司等單位，從事印染試化驗、印染工藝等生產技術及管理、質量檢驗與控制、紡織品跟單與貿易等工作。
染整技術 （印染助劑方向）（廣州市重點專業(yè)）
專業(yè)特色
印染助劑是紡織品印染加工過程中必不可少的原料，它直接影響到加工的效率、產品質量和檔次，因此印染助劑的性能和質量及性價比是助劑生產企業(yè)和印染企業(yè)共同關注的焦點。每個相關企業(yè)都需要對自己賣出或買進的助劑產品質量進行評價，國內很少有開設這個專業(yè)的學校，所以從事助劑研發(fā)和檢測屬于專業(yè)性強、技術含量高、保密性的技術崗位，人才奇缺。應眾多企業(yè)和老板的強烈要求，我校在原染整技術多年的辦學經驗的基礎上，從今年開始招收染整技術（助劑方向）。這個專業(yè)畢業(yè)生的優(yōu)勢在于：就業(yè)競爭小，就業(yè)路子廣（可以從事染整技術，印染助劑的研發(fā)、檢測、銷售），崗位薪酬較高。
主干課程：
染整基礎化學（有機、無機、分析）、紡織概論、高分子化學、精細化工工藝、印染基礎、印染助劑檢測與評價、印染助劑及研發(fā)、紡織品檢測、印染助劑檢測實訓、印染助劑復配實訓、紡織品檢測與貿易實務、紡織企業(yè)管理、專業(yè)英語等。
培養(yǎng)目標和就業(yè)方向：
主要面向印染助劑生產企業(yè)、印染加工企業(yè)、印染助劑貿易公司等單位，從事助劑復配研發(fā)、檢測、銷售及售后技術服務、印染工藝等技術工作。
說明：
1、上述專業(yè)的主干課程如需要調整，以實際教學計劃安排為準。
2、高職班目標是為高職院及本科院校輸送人才（入學后要經過語數(shù)英文化基礎課測試，成績合格后可以進入高職班），在三年完成中專學業(yè)的基礎上，強化文化基礎課和專業(yè)基礎課，畢業(yè)前參加廣東省組織的 “3＋技能課程證書” 高職考試，升入全日制高等職業(yè)技術學院或本科院校完成大專學業(yè)。
3、專業(yè)技能考證是根據(jù)國家關于中等職業(yè)學校學生畢業(yè)條件和專業(yè)要求設置的。我校各類專業(yè)考證科目如下（均為中級或以上，可選擇一種或以上）：
服裝類：服裝設計與定制、服裝裁剪、服裝制版師、家用紡織品設計師、服裝CAD。
紡織類：紡織品檢測工、染色師。
美術類：工藝美術設計師、工藝品雕塑、攝影師、PhotoShop、 3Ds Max、AutoCAD。
外語類：公共英語、劍橋英語
文史、工科類：營銷員、電子商務員、服裝機械維修。
學生也可以根據(jù)自身的興趣和要求，參加我校組織的其他專業(yè)或其它項目的專業(yè)技能考證。此外，所有專業(yè)的學生都要學習計算機應用課程，并參加計算機操作員（中級）考證，考證成績作為課程的考核成績。
4、服裝設計與工藝專業(yè)也招收高三應屆或往屆畢業(yè)生，一年半完成中職學業(yè)、中級技能證考證；或參加學校組織的文化課補習和專業(yè)培訓，參加成人高考，半年完成專業(yè)中級技能證書考證，之后二到三年完成大專學業(yè)、高級技能證書考證。
