農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)排名最新排行榜

在高考填報志愿的時候，我們往往首先考慮的是院校和專業(yè)。而對于很多的考生來說，如何了解一所院校以及如何選擇適合自己的專業(yè)就成了一大難題。今天就和大家講解一下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)排名的相關(guān)知識。

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)大學(xué)排名

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)主要專業(yè)課程

本專業(yè)參照食品檢驗(yàn)員、食品加工員等國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，開設(shè)有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)》、《食品微生物檢測技術(shù)》、《農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)》、《食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)》等專業(yè)課程。

（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)

本課程主要講授農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識和基本技能，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的采樣（或收樣）、樣品處理、分析檢測、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果報告等，以及將農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)典型操作技術(shù)進(jìn)行組合解決問題的能力。

（二）食品微生物檢測技術(shù)

本課程主要講授顯微鏡使用技術(shù)、細(xì)菌革蘭氏染色技術(shù)、酵母霉菌染色技術(shù)、培養(yǎng)基制備技術(shù)、滅菌技術(shù)、微生物分離純化技術(shù)等典型食品微生物檢測等。

（三）食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)

本課程主要講授食品質(zhì)量與安全控制的基本內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生具備從事食品質(zhì)量與安全控制的基本能力，能夠及時發(fā)現(xiàn)和分析食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量安全的能力。

（四）農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)

本課程主要講授果蔬制品加工、焙烤食品加工、果蔬制品發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)等，滿足企業(yè)在生產(chǎn)一線從事生產(chǎn)與研發(fā)的能力和素質(zhì)需要。

農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生面向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與貯藏加工領(lǐng)域，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測領(lǐng)域、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證領(lǐng)域、農(nóng)產(chǎn)品營銷領(lǐng)域等，可在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測、相關(guān)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證與管理體系認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、農(nóng)產(chǎn)品追溯體系等綜合管理崗位工作。