茶樹(shù)栽培與茶葉加工專業(yè)大學(xué)排名,2019年茶樹(shù)栽培與茶葉加工全國(guó)最新排名
• 專業(yè)簡(jiǎn)介
暫無(wú)
| 名次 | 學(xué)校名稱 | 所在地區(qū) | 地區(qū)排名 |
| 1 | 云南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 云南 | 1 |
| 2 | 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 安徽 | 1 |
| 2 | 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 湖南 | 1 |
| 4 | 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) | 四川 | 1 |
| 4 | 華南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 廣東 | 1 |
• 培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)熟知中國(guó)茶文化，熟練掌握泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)等技能，同時(shí)能夠從事茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才和高級(jí)茶藝文化專業(yè)人才。
• 培養(yǎng)要求
暫無(wú)
• 名人學(xué)者
暫無(wú)
課程要求
• 主干課程
茶樹(shù)栽培、茶葉加工、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、社交與禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、茶葉經(jīng)營(yíng)管理、消費(fèi)心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、茶藝學(xué)、茶文化學(xué)、茶道歷史、茶席設(shè)計(jì)等。
• 學(xué)科要求
暫無(wú)
• 知識(shí)能力
1.培養(yǎng)有覺(jué)悟，熱愛(ài)茶藝專業(yè)， 2.掌握茶藝專業(yè)所需的文化知識(shí)、專業(yè)理論知識(shí)和操作技能， 3.具有創(chuàng)新意識(shí)和接受終身教育的基礎(chǔ)， 4.能適應(yīng)需要的高素質(zhì)、具有一專多能的茶藝服務(wù)與經(jīng)營(yíng)的能力。
