工業(yè)工程專業(yè)是為滿足國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加入WTO對人才的迫切需要而建立的。該學(xué)科主要是以生產(chǎn)過程為研究對象，以提高勞動生產(chǎn)率、保證質(zhì)量和降低成本為目標(biāo)，特別注重研究人的因素，充分發(fā)揮投入資源的作用。近年來，物流工程、虛擬制造、企業(yè)資源計劃（ERP）、人力資源管理等成為該領(lǐng)域的熱點。
工業(yè)工程專業(yè)主要開設(shè)課程
《自動化制造系統(tǒng)》、《基礎(chǔ)工業(yè)工程設(shè)計》、《產(chǎn)品設(shè)計原理與方法》、《Auto CAD工程制圖》、《系統(tǒng)預(yù)測與決策》、《生產(chǎn)計劃與調(diào)度運作管理》、《質(zhì)量控制與質(zhì)量管理》、《成本控制》、《工業(yè)產(chǎn)品造型》、《工效學(xué)》 部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：民航工程、物流管理、工業(yè)技術(shù)管理。
工業(yè)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
工業(yè)工程主要研究管理學(xué)、運籌學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代工業(yè)工程等方面的基本知識和技能，以提高勞動生產(chǎn)率、保證質(zhì)量和降低成本為目標(biāo)，多在工業(yè)、制造業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)過程和系統(tǒng)的規(guī)劃、設(shè)計、運行、控制、優(yōu)化以及產(chǎn)品質(zhì)量的管理和生產(chǎn)成本的控制等。
工業(yè)工程專業(yè)發(fā)展前景
工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工程、管理、科研和咨詢等領(lǐng)域獲得廣闊的就業(yè)機(jī)會，能在制作業(yè)、服務(wù)業(yè)、公共事業(yè)、科研院所、政府部門和事業(yè)單位從事教學(xué)、科研、管理及設(shè)計開發(fā)工作。
工業(yè)工程的應(yīng)用范圍也十分廣闊，首先在整個制造業(yè)中可以廣泛應(yīng)用，同時在物流業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運輸業(yè)、銀行、醫(yī)院、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)管理、軍事后勤及政府部門都可廣泛應(yīng)用。因此工業(yè)工程將會成為一種主導(dǎo)職業(yè)。該專業(yè)畢業(yè)生可到各類公司或生產(chǎn)企業(yè)，多分布在廣東、江浙沿海一帶城市的三資企業(yè)和港澳臺企業(yè)從事生產(chǎn)組織、協(xié)調(diào)管理工作，以及對生產(chǎn)系統(tǒng)及服務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計、評價、運行、控制、改良和創(chuàng)新等綜合性技術(shù)工作，或在高校、科研機(jī)構(gòu)從事相應(yīng)的教學(xué)與科研工作。
但值得注意的是,在中國從就業(yè)市場的情況調(diào)查來看，真正能夠找到與專業(yè)對口的工作的大學(xué)生不是很多，這就意味者的大多數(shù)的在校大學(xué)生以后的工作是偏離工業(yè)工程這個專業(yè)的，而去從事生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、計劃或工程類的工作。工業(yè)工程專業(yè)的就業(yè)前景和制造業(yè)聯(lián)系在一起，隨著制造業(yè)的發(fā)展，未來的就業(yè)前景應(yīng)該看好。
