糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)課程有《糧食及其制品檢驗》、《谷物加工技術(shù)》、《糧食加工自動控制技術(shù)》、《飼料加工與檢測技術(shù)》、《通風除塵與物料輸送》、《糧油儲藏技術(shù)》、《食品安全與質(zhì)量控制》、《糧食加工廠的設計與安裝》、《制粉工藝與設備》、《機械設計基礎》等。
一、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)課程有哪些科目
《糧食及其制品檢驗》、《谷物加工技術(shù)》、《糧食加工自動控制技術(shù)》、《飼料加工與檢測技術(shù)》、《通風除塵與物料輸送》、《糧油儲藏技術(shù)》、《食品安全與質(zhì)量控制》、《糧食加工廠的設計與安裝》、《制粉工藝與設備》、《機械設計基礎》。
二、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)簡介
糧食工程技術(shù)主要研究糧油保管、糧油質(zhì)量檢驗等方面的基本知識和技能，進行糧食生產(chǎn)技術(shù)管理、糧油產(chǎn)品加工、糧食產(chǎn)品的檢化驗和儲藏、糧食機械的安裝與調(diào)試等。例如：糧食儲運中倉庫害蟲防治，糧食通風除塵與物料輸送，糧食生產(chǎn)及運作系統(tǒng)的設計與維護等。
三、糧食工程技術(shù)與管理專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
糧食類企事業(yè)單位：糧食生產(chǎn)、產(chǎn)品采購、儲藏與防蟲，糧食產(chǎn)品加工、工藝設計、新產(chǎn)品研發(fā)、銷售。
