香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)課程有《香料分析》、《香料生產(chǎn)過程及設備》、《香料基礎知識》、《合成香料工藝》、《常用合成香料產(chǎn)品制備》、《香精調(diào)配技術(shù)》、《加香產(chǎn)品工藝》、《天然香料及其加工》、《香料分析與檢測技術(shù)》、《香料生產(chǎn)設備工藝設計》等。
一、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)課程有哪些科目
《香料分析》、《香料生產(chǎn)過程及設備》、《香料基礎知識》、《合成香料工藝》、《常用合成香料產(chǎn)品制備》、《香精調(diào)配技術(shù)》、《加香產(chǎn)品工藝》、《天然香料及其加工》、《香料分析與檢測技術(shù)》、《香料生產(chǎn)設備工藝設計》。
二、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)簡介
香料香精工藝主要研究合成香料工藝、香精調(diào)配技術(shù)、香料生產(chǎn)設備工藝設計等方面的基礎知識和技能，在香料香精工藝領(lǐng)域進行香料合成、香精調(diào)配、日用化工品生產(chǎn)、應用等。常見的香料有大料、花椒、桂皮、香葉、白芷、丁香、草果、豆蔻、肉蔻、香果、砂仁等。
三、香料香精技術(shù)與工藝專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景
學生畢業(yè)后能從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)，如日化香原料制備、食用香原料制備、日化香精制備與分析、食用香精制備與分析、產(chǎn)品品質(zhì)控制以及香精在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)、煙草行業(yè)、皮革、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)中的應用；也可從事技術(shù)管理、市場營銷等相關(guān)工作。本專業(yè)畢業(yè)生專業(yè)知識扎實、實踐動手能力強，具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德，團隊意識強、具有合作精神，獲得用人單位的充分肯定，畢業(yè)生就業(yè)率保持在99%以上。
