結(jié)合這次我參與、我承諾、我奉獻(xiàn)的主體，按照黨員的五帶頭來(lái)對(duì)標(biāo)自己的思想和實(shí)際，找出問(wèn)題，分析問(wèn)題，并在未來(lái)的工作中加以改進(jìn)。
一、帶頭學(xué)習(xí)提高。所謂學(xué)習(xí)，是指通過(guò)閱讀、聽(tīng)講、研究、實(shí)踐獲得知識(shí)或技能的活動(dòng)。就個(gè)人而言，學(xué)習(xí)是人們獲取知識(shí)、陶冶性情、培養(yǎng)和提升思維能力的重要途徑，是人們賴以生存發(fā)展的根本，是一個(gè)人保持良好心態(tài)的基礎(chǔ)性、經(jīng)常性的工作。
在日常工作中特別是對(duì)業(yè)務(wù)政策變化、新產(chǎn)品的了解，要求我們必須不短學(xué)習(xí)和更新才能更好地工作。要視學(xué)習(xí)為一項(xiàng)必須工作，要認(rèn)真刻苦學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的及時(shí)學(xué)習(xí)習(xí)慣，使工作學(xué)習(xí)一體化，把學(xué)習(xí)列入工作，把工作列入學(xué)習(xí)，工作學(xué)習(xí)有機(jī)結(jié)合，相互促進(jìn)，相互推動(dòng)。把學(xué)習(xí)從單純的求知變?yōu)樯罘绞胶凸ぷ鞣绞�，把學(xué)習(xí)當(dāng)成一種境界、一種覺(jué)悟、一種責(zé)任、一種習(xí)慣，成為自覺(jué)行動(dòng)，成為一種常態(tài)化行為。
要立足實(shí)際，立足我們正在從事的工作有目標(biāo)的的去學(xué)習(xí)，著意通過(guò)學(xué)習(xí)解決做事過(guò)程中的一些現(xiàn)實(shí)難題;要專心致志，注重學(xué)習(xí)過(guò)程，定時(shí)間、定要求，通過(guò)學(xué)習(xí)解決問(wèn)題;要獨(dú)立思考，善于思索。在這方面，我認(rèn)為自己做的基本上能跟上組織的要求。在今后我會(huì)更加努力，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、帶頭爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)，要立足本職工作，把工作崗位作為爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)的主陣地。要服從組織安排，干一行，愛(ài)一行，鉆一行，只要做一件事情就要努力做好。如果目前所從事的工作明顯與本人的特長(zhǎng)愛(ài)好不相符，也要在做好本職工作的前提下，創(chuàng)造條件讓組織和同志們了解自己的特長(zhǎng)，使組織根據(jù)需要和可能把自己調(diào)配到更能發(fā)揮作用的工作崗位。要在崗位創(chuàng)造佳績(jī)，首先是盡職盡責(zé)。
其次是對(duì)崗位業(yè)務(wù)精益求精，成為某一個(gè)方面的行家里手。從事管理崗位的黨員，要懂管理、勤琢磨、善溝通，組織安排工作井井有序，人員安置做到人盡其才、才盡其用，人際關(guān)系和睦融洽。
再次要謙虛謹(jǐn)慎，時(shí)常尋找差距，自加壓力，不斷提高履職盡責(zé)能力，要謙虛地吸取別人的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，改正自己的不足。工作中我不斷加強(qiáng)自己對(duì)渠道業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，并在實(shí)踐中不斷運(yùn)用積累，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。工作得到大家的認(rèn)可。今后工作會(huì)更加努力，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。
三、帶頭服務(wù)群眾。作為社會(huì)的人，共產(chǎn)黨員應(yīng)具有普通人難以具備的特殊材料，這個(gè)特殊材料就是共產(chǎn)主義思想、馬克思主義世界觀、全心全意為人民服務(wù)的宗旨和無(wú)產(chǎn)階級(jí)的紀(jì)律性等，這些特殊材料支撐共產(chǎn)黨員應(yīng)成為為廣大人民群眾謀利益的先進(jìn)分子�？梢�(jiàn)共產(chǎn)黨員的特殊材料決定必須服務(wù)群眾。
作為管理人員，我時(shí)刻把全心全意為人民服務(wù)作為自己的工作準(zhǔn)則，并在實(shí)踐中不斷落實(shí)。今后工作中，我要在不斷完善自己專業(yè)理論體系的同時(shí)，運(yùn)用在工作中，把自己的知識(shí)用在全心全意的為人民服務(wù)當(dāng)中去。
四、帶頭遵紀(jì)守法。共產(chǎn)黨員在守法的基礎(chǔ)上重點(diǎn)是遵守黨的紀(jì)律，黨的組織紀(jì)律是指黨員和黨的組織必須遵守的維護(hù)黨的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一的行為準(zhǔn)則。其主要內(nèi)容有：執(zhí)行黨的決議，個(gè)人服從組織，少數(shù)服從多數(shù)，下級(jí)服從上級(jí)，全黨服從中央等等。同時(shí)，作為社會(huì)屬性的人，更要遵守各項(xiàng)法律法規(guī)的約束。工作中，我不斷加強(qiáng)相關(guān)法律法規(guī)，堅(jiān)決杜絕違法亂紀(jì)現(xiàn)象在自己身上發(fā)生。
五、帶頭弘揚(yáng)正氣。正氣是一種品德，是一種素養(yǎng)，正氣就是胸懷坦蕩，剛正不阿;正氣就是實(shí)事求是，大公無(wú)私;正氣是顧全大局，勇?lián)?zé)任;正氣更是支撐穩(wěn)定的基石、人心相向的凝固劑、氣質(zhì)魅力的放大鏡。為此我們遇事大事要講原則，小事要講風(fēng)格，不爭(zhēng)名爭(zhēng)利，千萬(wàn)不能工作不突出還講閑言碎語(yǔ)，責(zé)任心不強(qiáng)還責(zé)備他人，只有這樣，一個(gè)群體、一個(gè)單位才能和諧，才能穩(wěn)定。作為黨員，必須要保持這種正氣不動(dòng)搖。
總之，我會(huì)在今后的工作中，更加嚴(yán)格要求自己。力爭(zhēng)在各方面都能有突破和收獲，希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們能給我?guī)椭椭笇?dǎo)
回顧過(guò)去的一年工作，無(wú)論我們處于多么的艱難困苦都能夠格盡職守、勤勤懇懇的工作，無(wú)論遇到什么困難，都不退縮。生豬定點(diǎn)屠宰國(guó)有企業(yè)并不特殊，并不是人們想象中的天堂。我在工作中也遇到自己的瓶頸期，但是我還是努力的克服了重重困難，最后終于悟出一個(gè)道理，理出一個(gè)頭緒，要想把工作做好，就要以情來(lái)感動(dòng)人，以身作責(zé)來(lái)帶動(dòng)人，用規(guī)章制度來(lái)管理人。一年來(lái)我們的主要做法有如下幾個(gè)方面。
一、關(guān)心同志，團(tuán)結(jié)共事。遇到難事自己上，始終保持謙虛謹(jǐn)慎，戒驕戒躁的工作作風(fēng)，對(duì)待同志就象對(duì)待自己的親人一樣，無(wú)論是工作上還是個(gè)人家庭中的困難上，都去關(guān)心和幫助，使大家在工作中或工作之外，都能體現(xiàn)出集體的和諧，家庭的溫暖。
二、嚴(yán)格管理，各盡職責(zé)。通過(guò)制度，人人有擔(dān)子、個(gè)個(gè)有責(zé)任，在工作中嚴(yán)格按制度來(lái)管理，沒(méi)有規(guī)矩就不成方圓。誰(shuí)違犯、追究誰(shuí)，決不姑息遷就，故此，在各項(xiàng)工作中，全體職工都能按規(guī)章制度來(lái)認(rèn)真履行自己的職責(zé)各做各的事，各負(fù)各的責(zé)，使大家都能擔(dān)負(fù)起自己的重任，認(rèn)真地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，并能勇于承擔(dān)責(zé)任，有效扎實(shí)地推進(jìn)工作。
三、要加強(qiáng)學(xué)習(xí)。只有學(xué)習(xí)才能提高業(yè)務(wù)能力，從理論知識(shí)上學(xué)習(xí)，向業(yè)內(nèi)的高手學(xué)習(xí)，在工作中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。
四、要善于思考和總結(jié)。想問(wèn)題、看問(wèn)題要從近處看，從長(zhǎng)遠(yuǎn)想。結(jié)合問(wèn)題的本質(zhì)來(lái)思考和總結(jié)，結(jié)合工作實(shí)際思考和研究，才能真正找到解決問(wèn)題的方法。
五要堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)。認(rèn)真是解決問(wèn)題最有效的鑰匙。干好任何事情都少不了認(rèn)真二字，應(yīng)該務(wù)虛少一些，務(wù)實(shí)多一些。提高辦事效率，簡(jiǎn)化工作程序，杜絕推諉扯皮，久拖不辦，辦而不決。
六、要勇于實(shí)踐。干好工作的關(guān)鍵是要到一線，到實(shí)踐中去，去了解情況，熟悉情況，不怕苦，不怕累，敢于實(shí)踐，敢于探索。任何工作脫離實(shí)際，脫離實(shí)踐都是干不好的。
春播一粒黍，秋收萬(wàn)擔(dān)糧。幾分耕耘，幾分收獲。世上的事情都是干出來(lái)的，不是說(shuō)出來(lái)的。必須堅(jiān)持實(shí)字當(dāng)頭、干字為先，腳踏實(shí)地地干，堅(jiān)持不懈地干，在實(shí)干中形成共識(shí)，在實(shí)干中解決問(wèn)題，在實(shí)干中實(shí)現(xiàn)愿景。實(shí)干是一種追求，一種精神，一種勇氣，一種擔(dān)當(dāng)。做新時(shí)期的實(shí)干家，養(yǎng)成百折不撓的奮斗精神、任人評(píng)說(shuō)的膽識(shí)勇氣、舍我其誰(shuí)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，全身心投入到自己的工作當(dāng)中�，F(xiàn)在很多人，往往熱衷于不切實(shí)際、不著邊際、不負(fù)責(zé)任的空談，這種語(yǔ)言的巨人，行動(dòng)的矮子，不但無(wú)助于成事，還可能誤事甚至壞事。
我抱著對(duì)畜牧業(yè)的熱愛(ài)與忠誠(chéng)，盡可能地做好本職工作，克服了許多的困難。因?yàn)楣ぷ鞯男再|(zhì)決定，不管白天黑夜、嚴(yán)寒酷暑、刮風(fēng)下雨、節(jié)假日等都要堅(jiān)守崗位。夏天屠宰場(chǎng)溫度特別高，有40℃以上，熱得人無(wú)處可逃;冬天晚上特別的冷;下雨起霧，打雷等惡劣天氣查證驗(yàn)物特別難。我們面對(duì)的經(jīng)營(yíng)者是全國(guó)各地，天南地北的人;并且經(jīng)常會(huì)碰到一些不講法律、不講道德的人。他們有暴力抗法的、逃避檢疫、惡意誣告的，甚至有對(duì)我們進(jìn)行人身攻擊的。我們都毫不退縮。隨著社會(huì)的發(fā)展，大的、流行的重大動(dòng)物疫病時(shí)有發(fā)生，我與職工一致戰(zhàn)斗在抗擊疫病的前線，時(shí)刻有可能接觸病源，威脅到我們的生命。面對(duì)困難與危險(xiǎn)，我們從沒(méi)退縮過(guò)、畏懼過(guò)，我迎難而上，想方法克服一切困難。我們?cè)谕涝讏?chǎng)嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)定，對(duì)無(wú)證動(dòng)物不得入場(chǎng)。對(duì)屠宰后的生豬進(jìn)行檢疫，對(duì)檢疫不合格的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理，杜絕了不合格的動(dòng)物及產(chǎn)品上市流通，阻斷了動(dòng)物疫病傳播。每當(dāng)此時(shí)職業(yè)自豪感油然而生，覺(jué)得自己對(duì)社會(huì)還有點(diǎn)用，并且每年能超額完成主管局安排的工作和任務(wù)，也算為畜牧事業(yè)出了一點(diǎn)力，做了一點(diǎn)貢獻(xiàn)。每當(dāng)此時(shí)也有一種工作成就感，那些工作中吃的苦和累此時(shí)覺(jué)得值得!也無(wú)怨無(wú)悔!因?yàn)檫@是職業(yè)的需要，是事業(yè)發(fā)展的需要。今后我會(huì)時(shí)刻提醒自己應(yīng)以萬(wàn)分份熱情，千般干勁投身到自己熱愛(ài)的畜牧事業(yè)中，爭(zhēng)取干出點(diǎn)成績(jī)，能早日達(dá)到我心目中合格畜牧人要求。
我們需要屠宰的豬都是來(lái)源于待宰非疫區(qū)，這些豬經(jīng)過(guò)我們的檢測(cè)并且健康良好不是死豬病豬，其并有獸醫(yī)檢驗(yàn)合格證書(shū)。待宰豬臨宰前我們開(kāi)始給這些豬停食靜養(yǎng)12～24h,宰前3h充分喂水。我們還將待宰豬噴淋干凈，將豬體表面的灰塵、污泥清洗干凈。 我們使用麻電設(shè)備待宰豬擊暈，我們使用的麻電設(shè)備還安裝了電壓表、電流表、調(diào)壓器;并不斷的根據(jù)生豬品種和屠宰季節(jié)，適當(dāng)調(diào)整電壓和麻電時(shí)間。豬被麻電后心臟跳動(dòng)件減慢，待宰豬呈昏迷狀態(tài)，但是不得使待宰豬致死。這樣是為了保持豬肉的新鮮感，如何把握到恰到好處的電擊，這是很難把握的，需要很長(zhǎng)的工作積累，需要在工作中精力集中。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間這樣保持精力集中的確是一件困難而且有難度的事情，但是我們依然這樣堅(jiān)持著，不敢有一絲懈怠，就是要讓消費(fèi)者可以品嘗到一次次的饕餮盛宴。麻電后用我們用鏈鉤套住豬左后腳跗骨節(jié)，將其提升上軌道。刺殺放血刀口長(zhǎng)度控制約5cm。刺殺時(shí)我們需要一手抓住豬前腳，另一手握刀，刀尖向上，刀鋒向前，對(duì)準(zhǔn)第一肋骨咽喉正中偏右o.5～1cm處向心臟方向刺入，再側(cè)刀下拖切斷頸部動(dòng)脈和靜脈，不得刺破心臟。刺殺時(shí)不得使豬嗆膈，淤血。 放血刀應(yīng)消毒后輪換使用。放血后的豬屠體應(yīng)用噴淋水或清洗機(jī)沖淋，清洗血污及其他污物。應(yīng)按豬屠體的大小、品種和季節(jié)差異，控制浸燙水溫在58～63℃，浸燙時(shí)間為3～6min，并且不要讓
豬屠體沉底、燙老。浸燙池應(yīng)有溢水口和補(bǔ)充凈水的裝置。經(jīng)機(jī)械脫毛或人工刮毛后，應(yīng)在清水池內(nèi)洗刷浮毛、污垢，再將豬體提升懸掛、修割、沖淋。
在我市創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生城市的時(shí)候，我也積極的響應(yīng)公司的號(hào)召，曾經(jīng)無(wú)數(shù)次的義務(wù)加班，每次下班之后義務(wù)加班，繼續(xù)打掃公司的所有的死角。做到定期清掃保潔工作場(chǎng)所的衛(wèi)生，清潔過(guò)的地方做到一塵不染，對(duì)我們的工作場(chǎng)所也進(jìn)行消毒，確保食品的健康衛(wèi)生，可以讓客戶吃到健康的實(shí)物。清掃保潔率達(dá)每一個(gè)地方;院內(nèi)垃圾箱做到日產(chǎn)日清，有時(shí)候沒(méi)做完清潔一直加班也要清理完畢;我們公司的公共場(chǎng)所經(jīng)過(guò)精心細(xì)致的打理，公司的公共場(chǎng)合已經(jīng)沒(méi)有亂丟廢棄物、沒(méi)有痰跡、無(wú)污水洼;廁所做到了無(wú)臭、無(wú)蚊蠅滋生，經(jīng)過(guò)我們的打掃公司的環(huán)境衛(wèi)生變的更加優(yōu)美整潔。
當(dāng)然，我們所取得的成績(jī)離不開(kāi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和厚愛(ài)，離不開(kāi)各位同事的大力支持和配合，從我內(nèi)心來(lái)講，深知這個(gè)榮譽(yù)是大家的，是集體的，沒(méi)有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持，我將一無(wú)所成，今天我也不能在這里作典型發(fā)言，我堅(jiān)信大家一定會(huì)以此實(shí)干作為以后前進(jìn)的動(dòng)力，掌聲為前進(jìn)的號(hào)角。雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越，讓我們緊密地公司領(lǐng)導(dǎo)的局黨組周圍，積極行動(dòng)起來(lái)，嚴(yán)格要求自己，克苦鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)水平，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，踏實(shí)工作，為爭(zhēng)畜牧大縣，創(chuàng)一流畜牧服務(wù)工作者而努力奮斗吧!
