《教育規(guī)劃綱要》實(shí)施五周年，中央媒體采訪團(tuán)走進(jìn)貴州省甕安縣。近年來(lái)，貴州大力實(shí)施以食堂供應(yīng)午餐為主要特征的貴州特色營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，惠及1.3萬(wàn)余所農(nóng)村學(xué)校400萬(wàn)中小學(xué)生。甕安縣共有45962名學(xué)生享受農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐，農(nóng)村營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃已全覆蓋，實(shí)現(xiàn)了“校校有食堂、人人吃午餐”。
甕安縣永和小學(xué)地處大山深處，共有36位老師，447名學(xué)生。記者到達(dá)時(shí)，這里剛剛下完一場(chǎng)雨，整個(gè)學(xué)�；\罩在大霧之中。此時(shí)正是課間操時(shí)間，孩子們?cè)诓賵?chǎng)上玩起了空竹。
學(xué)生們?cè)诓賵?chǎng)上抖空竹（樊世剛/攝）
之后，學(xué)生們又在操場(chǎng)上做起感恩操�！昂⒆觽兌紤�(yīng)有一顆感恩的心，要學(xué)會(huì)感恩父母、感恩老師、感恩社會(huì)、感恩國(guó)家�！庇篮托W(xué)校長(zhǎng)陳紹武說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)家的政策非常好，孩子們每天的免費(fèi)午餐都有兩菜一湯。教育局每學(xué)期還組織營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)，老師經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，再和食堂工人一起制定食譜，盡量做到葷素搭配，既要讓學(xué)生吃得飽，又要讓學(xué)生吃得好。
從12月底開始，地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃伙食補(bǔ)助執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，每生每日補(bǔ)貼由過(guò)去的3元提高到4元，達(dá)到了每生每年800元。
“我喜歡在學(xué)校吃飯，最喜歡吃西紅柿炒辣椒�！彼哪昙�(jí)的楊維一臉羞澀地告訴記者，學(xué)校的飯菜很好吃，廚房的阿姨洗菜很干凈，食堂衛(wèi)生也好，每天吃的都不一樣，肉菜也多。
由于家住的比較遠(yuǎn)，六年級(jí)1班的劉洲豪中午不方便回家吃飯，沒有營(yíng)養(yǎng)午餐的時(shí)候，只能在學(xué)校門口的小攤上買糯米飯吃，家里給的錢少，他經(jīng)常吃不飽�！白詮膶W(xué)校開設(shè)了營(yíng)養(yǎng)午餐，我天天都能吃飽了，而且學(xué)校的飯菜比媽媽做的還好吃�！眲⒅藓栏吲d地說(shuō)。
學(xué)生們?cè)谑程贸悦赓M(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐（郝孟佳/攝）
陳紹武說(shuō)，學(xué)校每天都有兩位老師在食堂陪學(xué)生就餐，和學(xué)生吃一樣的飯，一方面檢驗(yàn)工人做的飯菜好不好吃，一方面也體現(xiàn)了師生平等。校長(zhǎng)說(shuō)，學(xué)生的午餐是免費(fèi)的，但是每位老師每月要上交200元的生活費(fèi)。學(xué)校招聘的食堂工人要經(jīng)過(guò)筆試和面試，考察烹飪技術(shù)，每月工資約1800元。
陳紹武介紹，學(xué)校每周采購(gòu)3次食材，通過(guò)縣里的采購(gòu)平臺(tái)下單，配送到學(xué)校后，食堂工人先要查驗(yàn)、過(guò)稱，之后才能入庫(kù)。采購(gòu)款是由縣財(cái)政撥款，學(xué)校和采購(gòu)公司核算核對(duì)，由縣教育局的核算中心統(tǒng)一支付，學(xué)校是見帳、見物、不見錢。
近三年，永和小學(xué)的學(xué)生人數(shù)增加近50人�！耙郧按迕裢獬龃蚬ぞ桶押⒆訋С鋈プx書了，現(xiàn)在很多家長(zhǎng)都說(shuō)，學(xué)校有了免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐，孩子讀書不僅不用交學(xué)費(fèi)，吃飯也免費(fèi)了，僅這兩項(xiàng)一年就能省下近2萬(wàn)元，所以都愿意送孩子回來(lái)讀書�！标惤B武說(shuō)，“學(xué)�，F(xiàn)在有33個(gè)寄宿生，這些孩子一日三餐都在學(xué)校吃，享受國(guó)家每月100元的寄宿生活補(bǔ)助，住宿和吃飯都不用交錢�！�
