【篇一：麻辣燙的味道】
望著窗外的黑暗，聽(tīng)著雨點(diǎn)不住打落的聲音，嗯，很平靜的心情，而穿越過(guò)層層雨幕的辛辣的香氣，卻讓我的思緒回到過(guò)去的一個(gè)下雨天。
也是同樣的雨天，只是那是更加抓狂的大雨，有著嚇人的巨雷與明晃晃的閃電，我和同路的小蘿卜冒著大雨奔跑著，耳邊是熟悉的雨花濺與腳步陣陣。
一路上伴隨著互相斗樂(lè)取笑的語(yǔ)音，有著從未斷過(guò)的絲絲溫馨，這是我的童年時(shí)光，有著什么都不怕的沖勁，有著游戲人間的心態(tài)，真得是很“年輕”啊。
“看，有個(gè)遮雨篷，先避雨吧!”小蘿卜拉著我向前跑，兩個(gè)人濕漉漉的手握在一起，倒是出奇的溫暖了。
“啊!好，雨那么大，打在身上還挺疼的�！蔽倚ξ幕貞�(yīng)著，還不忘記用手撥開(kāi)緊貼在額頭，面頰上黏乎乎的頭發(fā)。
“咳，真是運(yùn)氣不好，居然下雨了，淋得身上都濕了，呀呀或，書(shū)呀，作業(yè)也全濕了，唉，怎么這么倒霉呢?”我不住的抱怨著，小蘿卜在旁呵呵的笑，“嘻嘻，夏天的雨，是這樣的，瞧，那邊有個(gè)麻辣燙攤子，過(guò)去看看怎么樣?”“啊，好!吃點(diǎn)東西熱乎!別看是夏天，淋雨后有些冷呢，走!”這次換我拉著小蘿卜了，沒(méi)辦法，自己對(duì)吃食一向沒(méi)有免疫力。
印象中只剩下迷蒙的白霧。耳邊是清脆的滴水聲，眼前是彌漫著的，散發(fā)著辛辣香氣的熱氣，然后是兩張只在笑的臉，也許有些對(duì)話(huà)，也許互相有過(guò)拍肩膀，點(diǎn)腦袋，刮鼻子的取笑，但最終形成的只有笑著的臉。
我想，那麻辣燙的味道定是很美味，不然是如何支撐得起那么燦爛的笑容?
夏天的雨是陣雨，于是很符合變幻無(wú)常的風(fēng)格，小蘿卜和我有幸的目睹了一場(chǎng)雨過(guò)天晴。明媚的陽(yáng)光不定期來(lái)了燦爛的笑意，而麻辣燙辣辣的味道也溢滿(mǎn)了小巷，小巷盡頭是我和小蘿卜牽著手蹦跳著走向前方。
今時(shí)今日。雨卻并未停歇，空氣中那抹不知何處傳來(lái)的辛辣氣息早已經(jīng)消散，而回憶中麻辣燙的味道卻縈繞于心，自然也伴隨著那兒時(shí)的笑顏。
【篇二：麻辣燙】
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”在街邊到處都是各種各樣的特色小吃，可其中我最喜歡的就是那個(gè)色香味俱全的麻辣燙了。
記得有一次，我和媽媽一起去吃麻辣燙。還沒(méi)到門(mén)口就可以聞到一股香味，這種香味撲鼻而來(lái)，真是十里飄香啊!來(lái)到這家店，我們先打開(kāi)冰柜。柜中的菜琳瑯滿(mǎn)目，令人眼花繚亂，真是無(wú)從下手。
麻辣燙做法很簡(jiǎn)單，首先，先把才放入一個(gè)漏勺中，等到時(shí)間差不多了，就隨手抓起一把洗凈的粉絲放入其內(nèi)開(kāi)會(huì)晃動(dòng)，燙上一兩分鐘。接著將燙熟的粉絲、菜、盛入碗中，加上湯水，撒上蒜泥、花椒、蔥-----還可以根據(jù)個(gè)人的喜愛(ài)放上一些醋、辣椒。這樣一碗香噴噴的麻辣燙就做好了，真是色香味美，樣樣俱全了。
吃麻辣燙時(shí)，我喜歡一條條的吃“噓”的一下就吸進(jìn)了口中。真是順滑爽口啊!每次吃時(shí)，我喜歡放一些醋、辣、花椒。這樣才更能體現(xiàn)出麻、辣、酸的特點(diǎn)。有時(shí)甚至?xí)滩蛔∠胍豢谕滔氯�，可是為了品嘗那股香味兒，我總會(huì)細(xì)嚼慢咽。
