食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。提供關于食品安全健康手抄報圖片，一起來看看吧!
進口食品店問題不少
最近一年，街邊出現(xiàn)"進口食品零售店"的比例越來越高。但是，那些標注著產(chǎn)地為"香港"、"臺灣"的進口食品，是否都是貨真價實的?近日，富陽工商分局在富春街道開展進口食品抽檢，發(fā)現(xiàn)了不少進口食品問題。
標稱產(chǎn)地香港的"萱萱千金香脆豆"其實來自東莞
抽檢人員來到西堤南路一家進口食品專賣店，在其貨架上隨機選擇了"萱萱千金香脆豆"綜合果仁和香辣花生，這兩款售價為14.5元進口食品價格標簽上，都注明產(chǎn)地為香港。
抽檢人員仔細查看食品的外包裝后，發(fā)現(xiàn)并沒有該食品原產(chǎn)地和境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，不符合進口預包裝食品的標簽規(guī)定。
同時，經(jīng)營者也無法出示該批食品的出入境檢驗檢疫合格證明及海關報關單等材料。
工商人員暫扣了這批"問題食品"進一步調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，這家進口食品零售店，于4月初在網(wǎng)上向廣州越秀盛海食品商行購進了這批"萱萱千金香脆豆食品。
供應商告訴富陽零售店負責人，"萱萱食品"是香港品牌，委托東莞金麟食品公司生產(chǎn)。因為供應商的發(fā)貨單上標注產(chǎn)地是香港，所以富陽的零售店就把這批食品的產(chǎn)地也標成了"香港".
按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，預包裝食品的標簽應當標明生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式等事項。而這批東莞產(chǎn)的"萱萱千金香脆豆"標簽上沒有標明生產(chǎn)者的真實信息，并且虛假標注產(chǎn)地，涉嫌違法。
標稱臺灣產(chǎn)"北田能量99棒"和香港產(chǎn)"壹格沙琪瑪"沒有載明境內(nèi)代理商
當日抽檢人員在西堤南路這家進口食品專賣店內(nèi)，一共抽取了5批次進口食品送檢。
經(jīng)檢驗，"北田99能量棒(香芋口味)"和"無糖沙琪瑪(紅棗+葡萄)"兩個批次被判定為食品標簽不合格。
其中"無糖沙琪瑪(紅棗+葡萄)"包裝袋上標著"臺灣制造"、"北田臺灣" .但檢測發(fā)現(xiàn)，該食品標簽未標注代理商(進口商)或經(jīng)銷商的名稱和地址，為不合格進口食品。
"北田99能量棒(香芋口味)"包裝袋上標著："原產(chǎn)地：香港，香港壹格國際有限公司",同樣，食品標簽未標注代理商(進口商)或經(jīng)銷商的名稱和地址;產(chǎn)品名稱不能反映產(chǎn)品的真實屬性，檢測不合格。
單價為12元的"無糖沙琪瑪",進貨憑證上標著：壹格沙琪瑪，產(chǎn)地香港，;和"萱萱千金"一樣，都是從廣州越秀盛海食品商行進貨。
對上述情況，富陽零售店的負責人華某稱，自己也說不清楚這兩種食品究竟是不是進口的。
而供貨商至今未能提供上述食品的出入境檢驗檢疫合格證明等材料，但口頭已承認兩種食品均不是進口的。
消費提醒：購買進口食品需查看原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商
明明不是進口食品，為什么要"戴"著進口的帽子欺騙消費者呢?原因其實很簡單，相對于國內(nèi)同類食品，進口食品的價格明顯偏高，廠家或者供應商為了獲取更大的利潤，將國產(chǎn)食品打上"洋文"標簽，冠上"進口食品"的高帽子，以賺取更高的利潤。
假冒進口食品主要有兩種：一是進口原料，國內(nèi)分裝，冒充進口食品;二是國產(chǎn)原料，國內(nèi)生產(chǎn)，冒充進口食品。對于形形色色冒似"進口"的食品，不僅是消費者，零售商也需要擦亮眼睛，以防被忽悠�？蓮囊韵轮饕泄龠M行鑒別：
一：看食品外包裝材料質(zhì)地、印刷質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)材質(zhì)粗糙，印刷模糊，質(zhì)量較差的，建議放棄購買或向銷售者索要相關進口憑證。
二：看中文標識是否符合國家強制性標準。根據(jù)規(guī)定進口食品應當有中文標簽、中文說明書。標簽、說明書應符合我國食品相關法律法規(guī)規(guī)定和食品安全國家標準的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
三：看出入境檢驗檢疫機構的檢驗合格證明。國家出入境檢驗檢疫部門會定期公布已經(jīng)備案的進口商、代理商和已經(jīng)注冊的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單，零售商在進貨時 應注意選擇正規(guī)供應商，進貨前要索取相關批次的進口憑證，對無法提供憑證的廠家或代理商，拒絕向其進貨，避免假冒進口食品流入市場。
8種食物防8種癌
肺癌
抗癌明星：菠菜
上榜理由：菠菜中含有多種抗氧化物，有助于預防自由基損傷造成的癌癥。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發(fā)生。
乳腺癌
抗癌明星：海帶
上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助于預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低，可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。
腸癌
抗癌明星：茭白
上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道后，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。此外，經(jīng)常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低30%。同時，紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。
胰腺癌
抗癌明星：菜花
上榜理由：美國《全國癌癥學會期刊》近日指出，多吃菜花、西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。
皮膚癌
抗癌明星：蘆筍
上榜理由：蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
宮頸癌
抗癌明星：黃豆
上榜理由：用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。
胃癌
抗癌明星：大蒜
上榜理由：常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
肝癌
抗癌明星：蘑菇
上榜理由：有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。
9類食物易發(fā)胃病
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……這些廣受大眾喜愛的美味，其實并不適合每個人。下面為您介紹最易導致胃病的九種食物：
1.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
2.巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
3.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
4.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
5.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
6.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
7.冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之后卻會導致食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8.油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。
美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷網(wǎng)營養(yǎng)學家TaraGidus說：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等�！�
9.辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
