一：實(shí)習(xí)時(shí)間：20XX年X月X日-20XX年X月X日
二：實(shí)習(xí)目的：熟悉商場(chǎng)基本的工作流程，熟悉商場(chǎng)操作系統(tǒng)，掌握營(yíng)業(yè)部主管的基本工作職責(zé)。
三、實(shí)習(xí)安排
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：武林銀泰一樓。分至于營(yíng)業(yè)一部，部門主管章主管。
一樓主要的經(jīng)營(yíng)品類是：名品，鐘表，化妝品。
銀泰百貨武林店于1988年11月正式開業(yè)，作為銀泰百貨集團(tuán)第一家店，位于市核心商圈-武林廣場(chǎng)商圈中心。營(yíng)業(yè)面積3、5萬平方米，共10個(gè)樓層(包括地下一層)。門店銷售總額等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已連續(xù)多年在全國(guó)百貨門店中名列前茅，店內(nèi)多個(gè)品牌業(yè)績(jī)創(chuàng)下了全國(guó)最高銷售記錄。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、 學(xué)習(xí)有關(guān)的報(bào)表與總結(jié)。章主管對(duì)我講解主管在部門的角色及基本工作職責(zé)，并詳細(xì)講解了每月要做的周志，罰款單統(tǒng)計(jì)，月總結(jié)，KPI統(tǒng)計(jì)，排班等事務(wù)性工作。通過這些報(bào)表與分析報(bào)告讓我明白主管做為部門計(jì)劃者必須要有條理有時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排工作，需細(xì)致周到的品質(zhì)。
2、員工的入離職手續(xù)及員工的培訓(xùn)。通過對(duì)員工入職的整個(gè)流程熟悉，體會(huì)到公司對(duì)于員工的選擇和培訓(xùn)尤為重視。通過員工入職前，轉(zhuǎn)正前，每月基礎(chǔ)培訓(xùn)，每年兩次的一級(jí)員工培訓(xùn)考核等不斷強(qiáng)化員工的技能與服務(wù)水平，主管肩負(fù)著發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才的職責(zé)，對(duì)營(yíng)管員的培訓(xùn)考核也是主管的工作之一。
3、熟悉營(yíng)管員的一日工作流程：通過跟著營(yíng)管員實(shí)習(xí)了營(yíng)管員崗位的工作流程，深刻體會(huì)到營(yíng)管員的工作的辛苦。他們每天周而復(fù)始巡場(chǎng)，從各個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)注把控發(fā)現(xiàn)問題，以最快的速度解決。營(yíng)管員對(duì)于賣場(chǎng)各方面的把控是需要付出很大的耐心和熱情。樓層經(jīng)理告訴我每次的巡場(chǎng)都要給自己設(shè)定目標(biāo)和重點(diǎn)，要有方向和意識(shí)的去發(fā)現(xiàn)問題，切不可盲目打轉(zhuǎn)。在他的指導(dǎo)下我?guī)е繕?biāo)觀察到了很多細(xì)節(jié)。公司不僅嚴(yán)格要求員工，也同樣高標(biāo)準(zhǔn)的要求自身，以身作則堅(jiān)持公司標(biāo)準(zhǔn)。我真真切切的感受公司的理念：顧客看到的都是美的。
4、學(xué)習(xí)收銀：因考慮到主管在節(jié)假日可能也需要去頂臺(tái)，我故學(xué)習(xí)了收銀。這里收銀是我見過最快的，標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言，一氣呵成的動(dòng)作都是這么的自然。我看著以為是簡(jiǎn)單操作在我自己實(shí)踐中卻不那么的順利。金額較大，人民幣的真假把控，以及各種卡的進(jìn)退的操作讓我不知所措。最后在收銀員的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了基本的常規(guī)操作。
