篇一：社會實(shí)踐報(bào)告
《春節(jié)特色民俗食物社會實(shí)踐報(bào)告》
春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。春節(jié)是除舊布新的日子，人們從臘月二十三便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)器具等等，所有這些活動的共同主題即“辭舊迎新”；春節(jié)也是祭祝祈年的日子，祭天祈年也是年俗的主要內(nèi)容之一，而且在春節(jié)期間，諸神都備享人間香火，人們借此酬謝諸神過去的關(guān)照，并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑；春節(jié)還是合家團(tuán)圓、敦親祀祖的日子，除夕夜全家歡聚一堂，長輩給孩子們分發(fā)壓歲錢，一家人團(tuán)坐守歲，初一各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。這樣重大的節(jié)日對于中國古代近代的人們來說并不多，也沒有什么能比得上春節(jié)在一年中的重要地位。中國如此之大，各地過春節(jié)的習(xí)俗也有不同。不過對于現(xiàn)代中國人來說，年夜飯不得不說是所以習(xí)俗中最重要的組成部分。不過我最好奇的是各地春節(jié)的傳統(tǒng)美食。
四川地處盆地，且潮濕，辣無疑是年夜飯的重要組成元素�；疱伇闶亲钍苋讼矏鄣膫鹘y(tǒng)美食。幾十年前，長江邊的船工跑船常宿于小米灘。停船即生火煮火鍋驅(qū)寒，船工們吃后，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長江邊各碼頭傳開了�；疱伋宋兜篮�，能驅(qū)寒，最大的優(yōu)點(diǎn)就是吃著熱鬧。從外地歸來的游子或是旅途歸來的鄉(xiāng)人總會第一時(shí)刻與家人奔向火鍋店，紅湯翻滾中，人聲鼎沸中，親情友情都在火鍋那特有的味道中逐漸濃郁起來。春節(jié)是屬于大家的，團(tuán)團(tuán)圓圓，這時(shí)候的火鍋就有著和年夜飯一樣的功效。
“吃了年糕，萬事如意年年高，年年高升，年年高興!”這是福建的春節(jié)祝福。年糕又叫“年年糕”“粘粘糕”，顧名思義是過年吃的糕，有軟又粘。年糕品種多樣，有甜有咸，甜的有白糖年糕、烏(紅)糖年糕，并加冬瓜、紅棗、花生等;咸的有金瓜(南瓜)年糕、菜頭(蘿卜)年糕、番薯(地瓜)年糕、芋頭年糕，并加豬肉、蝦米、蠔干、香菇、油蔥等;此外，還有涼年糕、發(fā)年糕、碗糕年糕甚至還能做湯。年糕的多種多樣性使它傳向了祖國大江南北，它就像一個(gè)大熔爐，融合了各種各樣的美味，各種各樣的祝福，各種各樣的愛。俗話說"好吃不過餃子"，在北方人的血脈里，"餃子"是奔騰的"大動脈"，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象征團(tuán)聚合歡;同時(shí)又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的"元寶"，吃餃子便有了"招財(cái)進(jìn)寶"的寓意。小時(shí)候過年，外婆教我和姐姐包餃子，我們總是為了誰包的好而爭吵，但吃到自己做的餃子的滿足感也會使一年中的不愉快煙消云散。如今餃子已經(jīng)風(fēng)靡全國乃至世界，一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
所有的美食習(xí)俗都萬變不離其宗??寄托著人們對新的一年的憧憬，對團(tuán)團(tuán)圓圓的希冀。
篇二：
目錄
一、前言...........................................2
二、社會實(shí)踐活動計(jì)劃..................................2
三、社會實(shí)踐活動具體內(nèi)容..............................4
“美麗中國，春節(jié)風(fēng)俗”社會實(shí)踐活動報(bào)告
一、 前言
寒假伊始，新春到來，為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的十八大精神，應(yīng)學(xué)校要求讓自身了解國情、關(guān)注民生、奉獻(xiàn)社會，把理論學(xué)習(xí)與專業(yè)學(xué)習(xí)、社會實(shí)踐和社會服務(wù)結(jié)合起來，全面提高思想政治修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，我為自己組織了一次以“美麗中國，春節(jié)風(fēng)俗”愛生活愛家鄉(xiāng)為主題的社會實(shí)踐活動。
春節(jié)，是中國人民最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人團(tuán)聚的節(jié)日，也是辭舊迎新、全國祈福的日子。通過走訪、調(diào)查、拍照等多種形式展現(xiàn)家鄉(xiāng)過春節(jié)時(shí)的風(fēng)俗，用文字和照片記錄生活瞬間，發(fā)現(xiàn)情感世界，展現(xiàn)家鄉(xiāng)風(fēng)俗，了解經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展下春節(jié)習(xí)俗的變更與發(fā)展，增強(qiáng)對“美麗中國”傳統(tǒng)文化的了解與繼承。
二、 社會實(shí)踐活動計(jì)劃
1949年9月27日，新中國成立，在中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公歷紀(jì)元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱陽歷年；農(nóng)歷正月初一通常都在立春前后，因而把農(nóng)歷正月初一定為“春節(jié)”，俗稱陰歷年。春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，在我國古代就有很多詩人寫詩句來描敘過年，例如：王安石的《元日》
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇；
千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
如何過這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。為更好的開展“美麗中國，春節(jié)風(fēng)俗”愛家鄉(xiāng)愛生活的社會實(shí)踐活動，保證活動開展的全面，有序，我特制定了如下實(shí)踐活動計(jì)劃。
（一）、查閱關(guān)于家鄉(xiāng)??山東省棗莊市山亭區(qū)的地理位?、歷史文化。通過網(wǎng)絡(luò)，書籍等渠道了解家鄉(xiāng)的地理位?及歷史文化，對家鄉(xiāng)做以更細(xì)致的了解，更好的去發(fā)現(xiàn)地理位?和歷史文化與家鄉(xiāng)民俗的關(guān)系。
（二）、親身親歷去發(fā)現(xiàn)民俗，體驗(yàn)民俗。通過自己的親身體驗(yàn)和親眼所見去了解家鄉(xiāng)的民俗文化，如“掃房子”，買年貨，逛廟會，貼春聯(lián)，年夜飯，賞花燈等，用鏡頭、文字等方式記錄下來，更直觀的展現(xiàn)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
（三）、整理上述實(shí)踐得出的材料，認(rèn)真分析家鄉(xiāng)春節(jié)習(xí)俗的變化和人們生活的改變，不只是要了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗文化，還要分析出其風(fēng)俗習(xí)慣的由來，和導(dǎo)致其變化的原因。
（四）、總結(jié)這次實(shí)踐活動。認(rèn)真整理這次寒假社會實(shí)踐活動，在不斷總結(jié)中努力提高自己的實(shí)踐能力，并寫出關(guān)于這次寒假實(shí)踐活動的感悟和收獲，以便在今后的生活學(xué)習(xí)和社會實(shí)踐中，得以更好的學(xué)習(xí)、實(shí)踐。
三、社會實(shí)踐活動具體內(nèi)容
（一）、山東省棗莊市山亭區(qū)的地理位?。山亭區(qū)位于東 經(jīng)117°14′00″?117°44′20″，北緯34°54′00″?35°19′20″，地處棗莊市東北部，總面積1017.8平方公里，占山東省總面積的0.66％，占棗莊市總面積的22.2％。山亭區(qū)處于泰沂山脈南麓，地形復(fù)雜多樣，山地丘陵多，平原較少。本區(qū)氣候?qū)儆跍貛Ъ撅L(fēng)型大陸性氣候，氣候溫和宜人。山亭區(qū)北距濟(jì)南230公里，西距京滬鐵路、104國道及京福高速公路20公里，南距大運(yùn)河40公里、觀音機(jī)場80公里，東距日照港107公里，有棗徐、北滕等六條省級公路穿境而過，交通便利。
山亭區(qū)的歷史文化。早在7300年前的新石器時(shí)代，這里就是人類繁衍生息。山亭、西集等地曾發(fā)現(xiàn)多處大汶口文化、龍山文化遺址�！吧酵ぁ敝挠蓙�,有志為據(jù)。明萬歷《滕志》載“山亭，在高山前，菸菟城后，飛云臺上，傳說為菸菟丞相所筑，山亭之名以此，亭廢臺尚存�！边@就是山亭的之名的由來。另外，魯南地區(qū)的歷史名人也很多。戰(zhàn)國時(shí)，齊貴族田文，號孟嘗君，受封于薛，門下有食客3000，先后出任齊相、秦相和魏相，是當(dāng)時(shí)名揚(yáng)四海的顯赫人物。薛人毛遂，為趙國平原君門下，自薦出使楚國，說服楚王聯(lián)合抗秦，“毛遂自薦”被歷代傳為佳話。
篇三：
春節(jié)前夕社會實(shí)踐
摘要：春節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是除舊迎新合家團(tuán)圓的節(jié)日。春節(jié)來臨之前，在外打工或是學(xué)習(xí)的人都會趕回家與家人團(tuán)聚。春節(jié)到來之時(shí)，每個(gè)人都盼望著能與家人歡聚一堂，尤其是老人，但是由于各種原因，在春節(jié)到來時(shí)并不是每個(gè)家庭都能團(tuán)圓。對于那些子女不能回家過節(jié)的老人來說，春節(jié)帶給他們最多的也許是無奈與孤獨(dú)。
關(guān)鍵詞：弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德社會實(shí)踐
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是中國人民最重視的節(jié)日之一。春節(jié)一到，無論車票多難求，歸途多辛苦，人們都要趕回家和家人一起過個(gè)團(tuán)圓熱鬧的年。老人們更是希望能和自己的子女在一起過個(gè)團(tuán)圓年。在春節(jié)這個(gè)節(jié)日中，年輕人重視熱鬧，而老人重視的是團(tuán)圓。能過個(gè)團(tuán)圓年，也是每個(gè)老人新年里最大的愿望。能與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓的過個(gè)年自然是件好事，但并不是每個(gè)家在春節(jié)時(shí)都能團(tuán)圓的，由于很多原因，在春節(jié)時(shí)，也有一些老人不能與子女團(tuán)圓。這些老人對春節(jié)不能與子女團(tuán)圓更多的是無奈與沒人陪伴的孤單。我這次社會實(shí)踐所針對的就是：不能與子女一起過年的老人或是其子女在過年時(shí)能回家但在過年之前不能趕回家?guī)椭溥M(jìn)行年前準(zhǔn)備的老人。
2月9日過除夕，合家團(tuán)圓夜，10日是初一，全家喜迎新。 2月1日，今天是實(shí)踐的第一天。我和同我住在一個(gè)社區(qū)的高中同學(xué)一起在我們社區(qū)和附近的社區(qū)中找不能與子女一起過年的老人或是其子女在過年時(shí)能回家但在過年之前不能趕回家?guī)椭溥M(jìn)行年前準(zhǔn)備的老人。經(jīng)過一天的尋找，子女不能回家與老人過年的在我們的尋找范圍內(nèi)沒有，但這并不能說明沒有這種情況，畢竟我們的尋找范圍僅僅在三個(gè)社區(qū)之內(nèi)。其子女在過年時(shí)能回家但在過年之前不能趕回家?guī)椭溥M(jìn)行年前準(zhǔn)備的老人有四家，其中我們社區(qū)有一家，附近社區(qū)三家。其子女晚回家的原因都是車票難求，能在除夕夜之前回家已經(jīng)是不易了。說到賣車票回家我就為自己不用像他們一樣排長隊(duì)買票而慶幸一下，幸虧我可以坐長途汽車。2月1日的主要任務(wù)是找，任務(wù)結(jié)束之后已經(jīng)到下午，我們一致決定2號再正式工作。
由于現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入2月，離過年就只剩下幾天的時(shí)間了，所以那四家的老人幾乎已經(jīng)做完了年前準(zhǔn)備，需要我們幫忙的地方幾乎不多了。所以在2號到5號這四天時(shí)間，雖然我們的任務(wù)是幫四家老人做年前準(zhǔn)備，但是因要幫的忙已不多，所以感覺非常輕松。
臘月二十三掃房子是傳統(tǒng)，今年的臘月二十三是在2月3號，這天我們也要幫自己家掃房子，再加上要給那四家老人幫忙，我們可能會忙不過來，所以我們決定從2號到4號這三天，我們的主要任務(wù)是幫自己的家人和那四家老人打掃房子。本以為這幾天會比較累，可實(shí)際并不像我們所認(rèn)為的那樣。
因?yàn)樽约杭以?號時(shí)不會掃房子，所以在2號我們就先去了附近小區(qū)去幫那三家其中的兩家打掃衛(wèi)生。在我們打掃衛(wèi)生時(shí)，他們也和我們一起打掃。，說到打掃衛(wèi)生，我還是比較外行的，讓我做些像掃掃地，收拾一下桌子等這類簡單的家務(wù)我還可以，但是像擦墻，掃灰這類的家務(wù)要是讓我捉，就必須找一個(gè)給我收拾殘局的，所以我的任務(wù)就是做一些簡單的家務(wù)。這兩家的老人的年紀(jì)雖然和我奶奶差不多，但他們的身體比我奶奶的要好很多，打掃衛(wèi)生的速度比我們還快。打掃完這兩家已經(jīng)到了下午，今天的任務(wù)也就完成了。
2月3號，也就是臘月二十三，上午我們留在自己家?guī)图依锶舜驋咝l(wèi)生，下午，我們一起去了附近小區(qū)剩下的一家?guī)兔Υ驋咝l(wèi)生，分工和過程跟2號的一樣，不同的地方是，這家老人的年紀(jì)比前兩家的大，所以今天的任務(wù)比2號的多了一些，打掃完所用的時(shí)間比2號所用的時(shí)間要多一些多，今天任務(wù)完成時(shí)也差不多到了吃晚飯的時(shí)間�？赡苁墙裉鞉叻孔拥脑颍裉斓耐盹埑缘暮芡�。
2月4號，我們?nèi)チ俗詈笠患�，也就是我們所住的社區(qū)的那一家，這家老人是唯一一家住在一樓的，也是唯一一家老習(xí)慣比較多的一家。我們到的時(shí)候，這家的老爺爺正在用爐子燒木頭，煮熱水。我們開始打掃衛(wèi)生的分工，可能是臘月二十三的時(shí)候他們打掃了一部分，所以剩下的要打掃的不多，在打掃衛(wèi)生時(shí)我問他為什么用這個(gè)燒水，他說這樣省燃?xì)猓艺f這樣污染環(huán)境，就這樣我們一邊打掃衛(wèi)生一邊針對他燒木頭煮熱水展開大討論�？傊谡麄�(gè)過程中氣氛都很活躍，比在前幾家的感覺好，我想這也許是因?yàn)槲覀兪峭粋�(gè)小區(qū)的，也許是因?yàn)樗麄兏夷棠桃粯�，老�?xí)慣很多。也許是兩個(gè)原因都有。在這家打掃完衛(wèi)生也是快到晚飯時(shí)間了，
2月5號，離除夕只剩四天，也是我們進(jìn)行實(shí)踐的最后一天。今天是我們5天實(shí)踐中最輕松的一天。今天我們的任務(wù)就是給四家老人貼對聯(lián)，窗花和福字。在自己家里我從沒貼這些東西，今天是第一次，但這不是什么技術(shù)活，所以沒什么難的。給附近小區(qū)的三家貼福字，對聯(lián)沒用太多的時(shí)間，給這三家貼用的是透明膠帶。貼起來省事也方便。但到了我們小區(qū)的那家，貼這些就不是用的透明膠帶了，而是用的用面做成的漿糊，記得幾年以前，我家和他家一樣，貼這些東西也用漿糊�？晌叶际强创笕速N，一直到現(xiàn)在也沒真的用過。
