食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹
專業(yè)概述培養(yǎng)具有食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)和食品質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識(shí),能在食品生產(chǎn)、流通及消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、科學(xué)研究和企業(yè)管理等方面的工作專門人才。
課程設(shè)置有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、免疫學(xué)、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品檢測(cè)技術(shù)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全學(xué)、食品保藏學(xué)、食品加工學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)方向
食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)生可從事全國(guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景
輕工紡織食品類專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)方向分析
本學(xué)科包括專業(yè):
食品科學(xué)與工程專業(yè)、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、食品質(zhì)量與安全、商品檢驗(yàn)
職業(yè)方向一
食品等輕工行業(yè)中的專業(yè)技術(shù)人員
1、對(duì)應(yīng)專業(yè):
食品科學(xué)與工程專業(yè)、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、食品質(zhì)量與安全、商品檢驗(yàn)
2、職業(yè)說(shuō)明:
在食品、紡織及其他輕工類企業(yè)中從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、開(kāi)發(fā)及研究人員
3、市場(chǎng)分析:
雖然食品制造屬于長(zhǎng)久不衰的產(chǎn)業(yè),但本行業(yè)屬于市場(chǎng)充分競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè),因此企業(yè)的利潤(rùn)一般,只有不斷的創(chuàng)新產(chǎn)品及商業(yè)服務(wù),才能獲得更多的利潤(rùn),而個(gè)人也才能獲得較高的收益。因此本專業(yè)的需求旺盛,但競(jìng)爭(zhēng)激烈,壓力大。
4、工作地點(diǎn):
室內(nèi)
5、初始職位:
技術(shù)助理
6、職業(yè)利弊:
工作變化大,待遇不穩(wěn)定。
7、職業(yè)人格:
研究型、工具型
8、學(xué)業(yè)規(guī)劃:
大學(xué)四年規(guī)劃:在求學(xué)期間,應(yīng)該懂得主動(dòng)求變,借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo),借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高自己的求職能力,打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力,贏在求職起跑線!
9、職業(yè)發(fā)展:
高級(jí)工程師
職業(yè)方向二
輕工業(yè)專業(yè)領(lǐng)域公務(wù)員
1、對(duì)應(yīng)專業(yè):
食品科學(xué)與工程專業(yè)、輕化工程、包裝工程、印刷工程、紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程、食品質(zhì)量與安全、商品檢驗(yàn)
2、職業(yè)說(shuō)明:
在食品、紡織及其他輕工類行業(yè)中從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、開(kāi)發(fā)及研究的行政技術(shù)管理人員
3、市場(chǎng)分析:
作為政府公務(wù)員,其需求量較少但緩慢地增長(zhǎng),有志于從事本專業(yè)領(lǐng)域行政管理的學(xué)生可以選擇這一發(fā)展方向。
4、工作地點(diǎn):
室內(nèi)
5、初始職位:
技術(shù)助理
6、職業(yè)利弊:
工作穩(wěn)定、收入較高,但比較枯燥、缺乏自由與靈活性。
7、職業(yè)人格:
研究型、工具型
8、學(xué)業(yè)規(guī)劃:
大學(xué)四年規(guī)劃:在求學(xué)期間,應(yīng)該懂得主動(dòng)求變,借助具有同行職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的小編的職業(yè)指導(dǎo),借助他們的職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),提高自己的求職能力,打造個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力,贏在求職起跑線!
在校期間除了學(xué)好本專業(yè)而外,還要注意未來(lái)的公務(wù)員錄用考試,應(yīng)當(dāng)提前準(zhǔn)備,提高公務(wù)員考試的應(yīng)試能力。
9、職業(yè)發(fā)展:
政府技術(shù)官員
食品質(zhì)量與安全專業(yè)最新排名
排序 | 學(xué)校名稱 | 水平 | 開(kāi)此專業(yè)學(xué)校數(shù) |
1 | 江南大學(xué) | 5★ | 154 |
2 | 華南理工大學(xué) | 5★ | 154 |
3 | 南昌大學(xué) | 5★ | 154 |
4 | 南京農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 154 |
5 | 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 154 |
6 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 5★ | 154 |
7 | 閩南師范大學(xué) | 5★ | 154 |
8 | 華東理工大學(xué) | 4★ | 154 |
9 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 154 |
10 | 中國(guó)藥科大學(xué) | 4★ | 154 |
11 | 成都中醫(yī)藥大學(xué) | 4★ | 154 |
12 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué) | 4★ | 154 |
13 | 暨南大學(xué) | 4★ | 154 |
14 | 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 154 |
15 | 陜西師范大學(xué) | 4★ | 154 |
16 | 廣東海洋大學(xué) | 4★ | 154 |
17 | 貴州大學(xué) | 4★ | 154 |
18 | 北京工業(yè)大學(xué) | 4★ | 154 |
19 | 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) | 4★ | 154 |
20 | 福建醫(yī)科大學(xué) | 4★ | 154 |