過年時(shí)“春節(jié)”的通俗說法,過年是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。而過年這個(gè)盛大的節(jié)日里,在中國免不了有各異的習(xí)俗,例如掃塵 、貼春聯(lián) 、掛年畫 、守歲、放鞭炮、拜年等等。
1、掃塵“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
2、貼春聯(lián) 春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。 春聯(lián)的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
3、貼窗花和倒貼“!弊 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙??窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗。 在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風(fēng)俗!案!弊种父、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“!弊志杓(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
4、年畫 春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。 我國出現(xiàn)了年畫三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。 我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。
5、 守歲 除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。 “一夜連雙歲,五更分二天”,除夕之夜,全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,點(diǎn)起蠟燭或油燈,圍坐爐旁閑聊,等著辭舊迎新的時(shí)刻,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩:“寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)”。直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。 古時(shí)守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
6、放鞭炮 又稱爆竹 中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時(shí)間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個(gè)吉利,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界。
7、 拜年,新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費(fèi)時(shí)費(fèi)力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。 春節(jié)拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時(shí)記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時(shí),由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。 春節(jié)食俗 在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因?yàn)殡缰婆D味所需的時(shí)間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的黑板報(bào)內(nèi)容
春節(jié)黑板報(bào)資料圖片:春節(jié)的傳說
猴年關(guān)于春節(jié)的習(xí)俗黑板報(bào)內(nèi)容圖片大全
過新年的黑板報(bào)素材圖片大全
關(guān)于元旦的黑板報(bào)版面設(shè)計(jì)
元旦黑板報(bào)資料設(shè)計(jì)圖片大全(20篇)
中國南海新收復(fù)的島礁大盤點(diǎn) 中國收復(fù)南海部分島礁紀(jì)實(shí)
中國租下澳港口99年 中國為何租下澳港口
清華大學(xué)博士后工資解密 博士后申請條件解讀
劉強(qiáng)東前妻龔小京曝光 龔小京資料背景揭秘
劉強(qiáng)東為什么喜歡奶茶 揭章澤天劉強(qiáng)東戀愛史
羋月傳導(dǎo)演鄭曉龍介紹 鄭曉龍教你如何理解《羋月傳》
冰蛙是哪個(gè)國家的人 冰蛙是誰及本人照片
朝鮮工人每月工資多少 解密朝鮮人民真實(shí)工資水平
美聯(lián)儲加息對中國股市是利空 但美聯(lián)儲加息實(shí)際影響小
美國加息對原油的影響 美國為什么要實(shí)行加息
美國制裁中國個(gè)人的名單,宣布全球制裁名單
萬科或現(xiàn)股權(quán)之爭 萬科為什么開始回收股權(quán)
監(jiān)獄獄警的工資多少 揭秘獄警真實(shí)的工資和工作
小學(xué)校長師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會
大學(xué)教師師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會
師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會3000字
黨員干部學(xué)習(xí)新廉政準(zhǔn)則心得體會精選
關(guān)于新廉政準(zhǔn)則心得體會100篇(最新)
最新廉政準(zhǔn)則紀(jì)律處分條例心得體會
關(guān)于學(xué)習(xí)中國共產(chǎn)黨廉政準(zhǔn)則心得體會多篇
關(guān)于廉政準(zhǔn)則和紀(jì)律處分條例心得體會【多篇】
師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會3000字【精品】
幼兒園教師師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會2016
師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會【多篇】
最新師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會2016
教師關(guān)于師德師風(fēng)學(xué)習(xí)心得體會多篇
廣東省征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,廣東省退伍軍人安置費(fèi)政策
廣州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,廣州市退伍軍人安置費(fèi)政策
深圳市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,深圳市退伍軍人安置費(fèi)政策
珠海市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,珠海市退伍軍人安置費(fèi)政策
汕頭市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,汕頭市退伍軍人安置費(fèi)政策
韶關(guān)市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,韶關(guān)市退伍軍人安置費(fèi)政策
佛山市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,佛山市退伍軍人安置費(fèi)政策
江門市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,江門市退伍軍人安置費(fèi)政策
湛江市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,湛江市退伍軍人安置費(fèi)政策
茂名市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,茂名市退伍軍人安置費(fèi)政策
肇慶市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,肇慶市退伍軍人安置費(fèi)政策
惠州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,惠州市退伍軍人安置費(fèi)政策
梅州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,梅州市退伍軍人安置費(fèi)政策
汕尾市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,汕尾市退伍軍人安置費(fèi)政策
河源市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,河源市退伍軍人安置費(fèi)政策
陽江市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,陽江市退伍軍人安置費(fèi)政策
清遠(yuǎn)市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,清遠(yuǎn)市退伍軍人安置費(fèi)政策
東莞市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,東莞市退伍軍人安置費(fèi)政策
中山市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,中山市退伍軍人安置費(fèi)政策
潮州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,潮州市退伍軍人安置費(fèi)政策
揭陽市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,揭陽市退伍軍人安置費(fèi)政策
云浮市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,云浮市退伍軍人安置費(fèi)政策
教師反腐倡廉心得體會精選多篇
黨員反腐倡廉心得體會【多篇】
企業(yè)單位反腐倡廉心得體會(最新)
最新大學(xué)生反腐倡廉心得體會范文
90后中專生學(xué)好技術(shù)本領(lǐng)迎接機(jī)器人時(shí)代
2015年廣州增城召開中職學(xué)校招生總結(jié)會
京津冀藝術(shù)職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟在北京成立
四川雙流建校一個(gè)現(xiàn)代中職教育的詩意呈現(xiàn)
云南中考政策的變化
湖北荊門中考總分多少分,加分政策
湖北十堰中考總分多少分,加分政策
湖南長沙中考總分多少分,加分政策
盤錦市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
營口市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
長治市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
陽泉市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
衡水市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
廊坊市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
山東省征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,山東省退伍軍人安置費(fèi)政策
濟(jì)南市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,濟(jì)南市退伍軍人安置費(fèi)政策
青島市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,青島市退伍軍人安置費(fèi)政策
淄博市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,淄博市退伍軍人安置費(fèi)政策
棗莊市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,棗莊市退伍軍人安置費(fèi)政策
東營市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,東營市退伍軍人安置費(fèi)政策
煙臺市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,煙臺市退伍軍人安置費(fèi)政策
濰坊市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,濰坊市退伍軍人安置費(fèi)政策
威海市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,威海市退伍軍人安置費(fèi)政策
濟(jì)寧市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,濟(jì)寧市退伍軍人安置費(fèi)政策
泰安市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,泰安市退伍軍人安置費(fèi)政策
日照市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,日照市退伍軍人安置費(fèi)政策
萊蕪市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,萊蕪市退伍軍人安置費(fèi)政策
臨沂市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,臨沂市退伍軍人安置費(fèi)政策
德州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,德州市退伍軍人安置費(fèi)政策
聊城市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,聊城市退伍軍人安置費(fèi)政策
濱州市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,濱州市退伍軍人安置費(fèi)政策
滄州市幼兒園中小學(xué)校歷放寒假時(shí)間安排
菏澤市征兵網(wǎng)上報(bào)名時(shí)間條件,菏澤市退伍軍人安置費(fèi)政策
嘉興中考體育考試方案發(fā)布及評分標(biāo)準(zhǔn)
合肥中考尚無取消坐位體前屈 方案春節(jié)前出臺
臨近中考壓力大 倆女生夜間登山對著火車大喊
北京2016年中考報(bào)名人數(shù)預(yù)計(jì)增長近千人
禁毒教育納入廣州中小學(xué)全覆蓋
馬鞍山小學(xué)走進(jìn)法制教育中心接受普法教育
福建省中小學(xué)心理健康教育公益巡回講座在榕啟動(dòng)
淺析農(nóng)村小學(xué)音樂教育
勞動(dòng)教育納入中小學(xué)素質(zhì)評價(jià)
上海福山外國語小學(xué)招生簡章及報(bào)名時(shí)間
深圳外國語學(xué)校小升初招生簡章及報(bào)名時(shí)間
上海尚德實(shí)驗(yàn)學(xué)校小學(xué)部招生簡章及報(bào)名時(shí)間
上海六師附小入學(xué)問題及報(bào)名時(shí)間匯總
北京朝陽區(qū)人大附中招生簡章及報(bào)名時(shí)間
北京芳草地國際學(xué)校招生簡章及報(bào)名時(shí)間
上海六師附小招生簡章及報(bào)名時(shí)間
北京史家小學(xué)招生簡章及報(bào)名時(shí)間
北京清華附小CBD分校招生簡章及報(bào)名時(shí)間
南寧二中招生簡章及報(bào)名時(shí)間
國家征兵政策,及大學(xué)生征兵政策解答
大學(xué)生參軍入伍優(yōu)惠政策最新版
退役士兵安置條例政策最新規(guī)定
征兵女兵征集的基礎(chǔ)項(xiàng)目,女兵征兵體檢標(biāo)準(zhǔn)
征兵女兵入伍報(bào)名流程圖
征兵女兵征集辦法,征兵女兵要求體檢辦法
直招士官的招收條件政策
大學(xué)生直招士官體檢政策和安置新政策
在校大學(xué)生當(dāng)兵應(yīng)征入伍當(dāng)兵的有關(guān)優(yōu)惠政策待遇最新方案
當(dāng)兵年齡要求,征兵報(bào)名年齡要求最新規(guī)定
全國征兵工作條例和報(bào)名條件全文解讀
大學(xué)生征兵對象范圍和年齡要求有哪些
征兵報(bào)名幾次,什么時(shí)候開始征兵
征兵報(bào)名時(shí)間,全國征兵報(bào)名時(shí)間匯總
廣東百余所高校結(jié)盟創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成農(nóng)民創(chuàng)富空間
走進(jìn)朝鮮足球人才的搖籃 平壤國際足球?qū)W校
中國合唱指揮泰斗、上海音樂學(xué)院教授馬革順辭世
天津大學(xué)與天津工大合作研制出超薄碳納米超電容
清華實(shí)驗(yàn)室爆炸事故在使用氫氣做化學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)生
云南一小學(xué)教師涉嫌猥褻多名未成年女生被刑拘
22所高校加盟牛精英計(jì)劃 讓學(xué)生成長企業(yè)成功
鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
最新黨員干部三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
人大三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
校長三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
局黨委三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言提綱
教師踐行三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
教師“三嚴(yán)三實(shí)”專題民主生活會發(fā)言稿
村民主生活會發(fā)言材料匯總
村干部三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
支部干部三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
教育領(lǐng)導(dǎo)班子三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
局領(lǐng)導(dǎo)班子三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
黨員領(lǐng)導(dǎo)干部三嚴(yán)三實(shí)民主生活會發(fā)言材料
幼兒園2015年圣誕節(jié)發(fā)言講話稿
小學(xué)生2015年圣誕節(jié)國旗下發(fā)言稿
2015年小學(xué)圣誕節(jié)國旗下講話稿發(fā)言
中學(xué)生2015年圣誕節(jié)國旗下講話稿
公司元旦總經(jīng)理致辭【發(fā)言稿】
學(xué)校元旦文藝晚會領(lǐng)導(dǎo)致辭講話稿
元旦幼兒園園長致辭講話稿
中學(xué)教師元旦晚會致辭講話稿
中學(xué)元旦文藝匯演領(lǐng)導(dǎo)講話致辭
高中校長元旦致辭講話稿
企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)元旦晚會講話致辭【精選】
兩會關(guān)于霧霾環(huán)境治理提案,全國兩會關(guān)于霧霾環(huán)境治理提案政策解讀
兩會關(guān)于新農(nóng)村建設(shè)提案,全國兩會關(guān)于新農(nóng)村建設(shè)提案政策解讀
兩會關(guān)于環(huán)境保護(hù)提案,全國兩會關(guān)于環(huán)境保護(hù)提案政策解讀
兩會關(guān)于戶籍改革提案,全國兩會關(guān)于戶籍改革提案政策解讀
兩會關(guān)于鄉(xiāng)村醫(yī)生工資待遇提案,全國兩會關(guān)于鄉(xiāng)村醫(yī)生提案政策解讀
兩會關(guān)于公務(wù)員養(yǎng)老金提案,全國兩會關(guān)于公務(wù)員養(yǎng)老金提案政策解讀
兩會關(guān)于事業(yè)單位養(yǎng)老金提案,全國兩會關(guān)于事業(yè)單位養(yǎng)老金提案政策解讀
全國兩會下崗職工提案解讀,全國兩會關(guān)于下崗職工提案政策解讀
兩會關(guān)于企業(yè)養(yǎng)老金上漲調(diào)整提案,全國兩會關(guān)于企業(yè)養(yǎng)老金提案政策解讀
兩會關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)提案,全國兩會關(guān)于創(chuàng)業(yè)提案政策解讀
兩會關(guān)于價(jià)格稅收改革提案,全國兩會關(guān)于價(jià)格稅收改革提案政策解讀
兩會熱點(diǎn)提案解讀2016,全國兩會熱點(diǎn)提案
今年兩會熱點(diǎn)解讀,全國兩會熱點(diǎn)解讀大全
兩會關(guān)于教師工資改革熱點(diǎn)提案,全國兩會關(guān)于教師工資改革提案
兩會關(guān)于全面放開二胎熱點(diǎn)提案解讀,全國兩會關(guān)于放開二胎提案
兩會關(guān)于醫(yī)改熱點(diǎn)提案解讀,全國兩會關(guān)于醫(yī)改提案
兩會關(guān)于高考熱點(diǎn)提案解讀,全國兩會關(guān)于高考提案
全國兩會關(guān)于軍隊(duì)工資改革提案,全國兩會關(guān)于軍隊(duì)提案
兩會關(guān)于鄉(xiāng)村醫(yī)生工資改革提案,全國兩會關(guān)于鄉(xiāng)村醫(yī)生工資改革提案
兩會關(guān)于代課教師工資改革提案,全國兩會關(guān)于代課教師工資改革提案
兩會關(guān)于鄉(xiāng)村教師工資改革提案,全國兩會關(guān)于鄉(xiāng)村教師工資改革提案
今年兩會關(guān)于農(nóng)村教師工資改革提案,全國兩會關(guān)于農(nóng)村教師工資改革提案
兩會關(guān)于公務(wù)員漲工資改革提案,全國兩會關(guān)于公務(wù)員工資改革提案
兩會關(guān)于養(yǎng)老金改革上調(diào)提案,全國兩會關(guān)于事業(yè)單位養(yǎng)老提案
兩會關(guān)于農(nóng)村土地改革提案,全國兩會關(guān)于農(nóng)村土地改革提案
兩會關(guān)于農(nóng)村宅基地提案,全國兩會關(guān)于農(nóng)村宅基地農(nóng)村土地提案
兩會關(guān)于資本運(yùn)作提案,全國兩會資本運(yùn)作傳銷提案
兩會關(guān)于出租車專車改革,2015年兩會關(guān)于出租車政策提案
兩會關(guān)于教師工資待遇調(diào)整,全國兩會關(guān)于教師工資待遇改革政策
兩會關(guān)于房價(jià)房地產(chǎn)提案,全國兩會關(guān)于房價(jià)解讀
全國兩會熱點(diǎn)提案解讀,全國兩會精神解讀
兩會熱點(diǎn)解讀,全國兩會熱點(diǎn)關(guān)鍵詞話題大全
全國兩會熱點(diǎn)提案,兩會提案十大看點(diǎn)
全國兩會十大看點(diǎn)提案,兩會熱點(diǎn)大全總結(jié)篇
8、 蒸年糕,年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
9、包餃子,真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙,過年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。