學院建于1999年，是揭陽市唯一的公辦全日制高等院校，位于揭陽市榕城區(qū)紫峰山桂竹園風景區(qū)，交通便捷。紫峰木鐸， 鐘靈毓秀，俊采星馳。建校16年來，全體學院人在省教育廳和揭陽市委市政府的正確領導下，全面貫徹黨的教育方針，堅持以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，為揭陽市乃至全省各行業(yè)培養(yǎng)了高素質技能人才逾20000人，成為特色鮮明、具有一定影響力的區(qū)域性高等職業(yè)院校。
學院現(xiàn)設有電子商務創(chuàng)業(yè)學院、思想政治理論課教學部、師范教育系、外語系、信息工程系、機電工程系、生物工程系、化學工程系、藝術與體育系、經濟管理系10個院系（部）,有全日制在校生7700多人。已培養(yǎng)十三屆畢業(yè)生，就業(yè)率均達98%以上，畢業(yè)生受到用人單位的普遍歡迎。我院專業(yè)特色鮮明，2015年有招生專業(yè)35個，其中師范類專業(yè)13個，非師范類專業(yè)22個，面向廣東等8個省（自治區(qū)）招生。有多個專業(yè)與國內知名企業(yè)聯(lián)合辦學，畢業(yè)生可優(yōu)先到企業(yè)就業(yè)�，F(xiàn)有3個省級實訓基地和2門省級精品課程，寶玉石鑒定與加工技術、模具設計與制造2個專業(yè)被省教育廳列為省級重點培養(yǎng)專業(yè)，英語教育、電氣自動化技術2個專業(yè)獲得中央財政支持建設，固體藥物制劑GMP仿真車間和電子商務專業(yè)培訓與創(chuàng)業(yè)孵化2個項目獲中央財政獎補資金支持。
學院師資結構合理，素質優(yōu)良�，F(xiàn)有在編教職工386人，其中正高職稱7人，副高以上職稱89人，具有碩士以上學位教師136人。弘文勵教，砥礪奮進，教學水平高。學院圖書館藏書78萬冊，其中電子圖書36萬冊；報紙期刊近1000種。校內有102間實驗實訓室和3個創(chuàng)業(yè)基地，在珠三角及粵東等地都設有校外實訓和創(chuàng)業(yè)基地。校內建有國家職業(yè)技能鑒定所、高新技術考證站、普通話培訓測試站，提供20多個職業(yè)技能鑒定工種的初、中、高等級的鑒定和資格認證服務，為學生培訓、考證提供便捷服務。
學院已通過教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估及回訪，先后被評為 “廣東省先進基層黨組織”、“廣東省文明單位” 及“2008?2010年度廣東省高校治安綜合治理優(yōu)秀學校”，被授予“國家節(jié)約型公共機構示范單位”、“廣東省社會科學普及先進示范基地”、“全國教育網絡示范單位”和“全國管理資格國際雙認證授權培訓中心”等。
近年來，學院凝心聚力、奮發(fā)圖強、真抓實干、勇抓機遇、加快發(fā)展，以辦成“粵東職業(yè)教育的領頭羊、省示范性高等職業(yè)院�！睘檗k學目標，努力提高“區(qū)域化、市場化、開放化、品牌化”辦學水平，把協(xié)同創(chuàng)新作為發(fā)展動力，把合作辦學作為有效途徑，把大學文化作為深厚土壤，使學院成為培養(yǎng)高素質技能人才的高地，畢業(yè)生就業(yè)前景廣闊。
揭陽職業(yè)技術學院師哥師姐說宿舍條件1、宿舍有獨立的衛(wèi)生間，沖涼房跟茅廁是分開的。不過洗衣機需要自己買。
2、宿舍是24小時供應熱水，寢室水免費，電每月會送一點，但通常是不夠用的，得自己去繳費。
3、說起宿舍，幾乎每一棟都有丟財物的例子，所以提醒大家一定要鎖好門窗，不要讓閑雜人員進入宿舍。宿舍管不是特別嚴格，社會人員一般都能進去。
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4、宿舍分配原則：按往年看，同專業(yè)按報到順序安排一個宿舍（這里的報到順序是指在宿舍簽字那里，不是交什么什么費那里），床位先到先得，也有可能是同系混合。
5、宿舍供網時間為早上6點-晚上11:30，周五晚周六晚不斷網，其他晚上都會按時斷網。
6、普通宿舍不怎么好.公寓很好.四人間一年1100，六人間900，宿舍床的大小是19390cm，上床下鋪，是下面有書桌和衣柜的.網線，室內廁所，陽臺什么的都有...
