隨著酒吧業(yè)的風(fēng)生水起，調(diào)酒師的職業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。在眾多新興職業(yè)當(dāng)中，調(diào)酒師無(wú)疑是最令人好奇的。那么調(diào)酒師一個(gè)月工資是多少?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，歡迎大家參考!
調(diào)酒師一個(gè)月工資是多少
這個(gè)問(wèn)題我們會(huì)很客觀負(fù)責(zé)任的回答，也會(huì)很耐心的回答這個(gè)問(wèn)題。
首先每個(gè)城市和地區(qū)的調(diào)酒師工資都不一樣，調(diào)酒師出來(lái)工作后的工資，是根據(jù)你調(diào)酒師本人的綜合技術(shù)水平而定的。
就是說(shuō)你綜合技術(shù)水平越高，工資就越高，相對(duì)來(lái)說(shuō)，你綜合水平越低那工資就低。
水平高是根據(jù)你平時(shí)所學(xué)到的調(diào)酒師所需要掌握的知識(shí)，調(diào)酒知識(shí)里又會(huì)有很多內(nèi)容，
你都能掌握和豐富了這些內(nèi)容和知識(shí)，掌握了這些，作為一個(gè)調(diào)酒師還要能達(dá)到社會(huì)市場(chǎng)要求，能給公司老板們帶來(lái)效益!這些是做為一個(gè)水平高的調(diào)酒師所要具備的。
那么做為一個(gè)水平高的調(diào)酒師，光這些也還是不夠的，你還得需要社會(huì)經(jīng)驗(yàn),工作經(jīng)驗(yàn)，為人處事，個(gè)人素質(zhì)，等等。
如果你都OK了，技術(shù)水平就高，這樣的話在北京、上海、深圳、廣州大城市的工資：3000-8000元/月不等，還會(huì)有酒水提成，酒商提成和參加調(diào)酒師花式活動(dòng)演出的一些其他收入!
但是每個(gè)行業(yè)都有狀元，有的月薪在五六千元，如果做到管理位置，那么月薪會(huì)過(guò)萬(wàn)。
作為酒吧“靈魂”的調(diào)酒師的薪酬會(huì)水漲船高，基本工資+服務(wù)費(fèi)+酒水提成將是未來(lái)我國(guó)調(diào)酒師的薪酬構(gòu)成。當(dāng)然，另有三個(gè)因素影響收入，即工作經(jīng)驗(yàn)、工作技巧和所在酒吧的性質(zhì)。
水平低的工資會(huì)有多少呢?
打比方說(shuō)：有的調(diào)酒師完全沒(méi)經(jīng)過(guò)任何學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，掌握的基本知識(shí)都很少，只不過(guò)是自學(xué)了一些簡(jiǎn)單的知識(shí)，會(huì)些簡(jiǎn)單的花式，很多方方面面都還差很遠(yuǎn)，那樣的話工資可能2500元個(gè)月多點(diǎn)，而且這種所謂的調(diào)酒師在國(guó)內(nèi)還很多，連個(gè)調(diào)酒師技能證書(shū)都沒(méi)有，不好意思，或許這話說(shuō)得過(guò)頭了點(diǎn)，但是這些都是真實(shí)存在的。
花式調(diào)酒師的工資
斑斕的夜色下，一只火花四射的酒瓶在調(diào)酒師手中上下飛舞，在暗空中畫(huà)出優(yōu)美的弧線。如今，這種精彩的場(chǎng)面越來(lái)越多地出現(xiàn)在婚禮上、年會(huì)上以及晚宴上。臨近新年，調(diào)酒師們開(kāi)始了異常忙碌的生活，成為圣誕夜趕場(chǎng)大軍的一員。
調(diào)酒師圣誕夜要趕7場(chǎng)
“今年圣誕要趕7場(chǎng)活動(dòng)，新年的活動(dòng)也安排差不多了。”調(diào)酒師焦曉旭，從業(yè)10年，近年來(lái)幾乎每個(gè)節(jié)假日都會(huì)十分忙碌。今年圣誕節(jié)已經(jīng)接了7場(chǎng)活動(dòng)，還不得不推掉了一些路途太遠(yuǎn)的邀請(qǐng)。
十幾歲歲左右學(xué)習(xí)調(diào)酒，卻在從業(yè)多年后以花式調(diào)酒端穩(wěn)了飯碗。關(guān)于這個(gè)職業(yè)的苦辣酸甜，沒(méi)人比他更了解個(gè)中滋味。“花式調(diào)酒就這兩三年才火起來(lái)。”焦曉旭告訴記者，開(kāi)始從事這個(gè)行業(yè)接活不多，除了一些酒店外，幾乎沒(méi)有別的工作渠道。直到籌備奧運(yùn)會(huì)，電視上頻頻播放花式調(diào)酒視頻，人們才更多地了解了這個(gè)職業(yè)。焦曉旭的工作也呼啦一下就全來(lái)了：商場(chǎng)促銷、公司年會(huì)、生日派對(duì)、婚禮宴請(qǐng)……一場(chǎng)場(chǎng)的活動(dòng)排滿了時(shí)間表。一個(gè)電話，他帶著全套的工具立刻就得出發(fā)。今年的所有周末，他就是在一場(chǎng)場(chǎng)婚禮中度過(guò)的，有時(shí)一個(gè)上午要趕兩場(chǎng)。
按照規(guī)矩，調(diào)酒必須在紅地毯上進(jìn)行，但工作的環(huán)境五花八門，不是都有條件提供地毯�，F(xiàn)在焦曉旭練就了在水泥地、玻璃地上都能表演，還可以根據(jù)屋頂?shù)母叨认拗普{(diào)整拋瓶的高度。
“這是帶給別人快樂(lè)的事情，應(yīng)該開(kāi)心地笑!”看起來(lái)比實(shí)際年齡小很多的焦曉旭告訴記者，每當(dāng)他嫻熟地表演拿手的火瓶、煙花瓶時(shí)，總能引爆全場(chǎng)熱情，跟著他一起鼓掌。
5分鐘表演最少500元
調(diào)酒師收入近年來(lái)逐年上漲。記者從業(yè)內(nèi)了解到，目前剛剛畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)入酒吧工作的薪酬就有2000元至3000元，根據(jù)工作表現(xiàn)不同，調(diào)酒師每年都有加薪的機(jī)會(huì)，收入5000元至8000元不成問(wèn)題。
帶有表演性質(zhì)的花式調(diào)酒師收入就更是令人羨慕�！耙话�5分鐘左右的表演最少500元左右�！睒I(yè)內(nèi)人士透露，技術(shù)嫻熟的花式調(diào)酒師一般能達(dá)到月收入過(guò)萬(wàn)。
全國(guó)調(diào)酒師缺口巨大
臺(tái)上5分鐘，臺(tái)下多年功。石家莊聞達(dá)調(diào)酒學(xué)校的張主任告訴記者，調(diào)酒師分為初、中、高等五級(jí)，英式調(diào)酒是基本功，花式調(diào)酒是這幾年才興起來(lái)的。雖然入門容易，但目前能把英式、花式調(diào)酒技術(shù)都掌握熟練的調(diào)酒師并不多。對(duì)于一個(gè)好的花式調(diào)酒師來(lái)說(shuō)，調(diào)酒技巧、對(duì)酒文化的了解、外語(yǔ)甚至良好的形象和身體的柔軟靈活程度都必不可少。
張主任介紹，上世紀(jì)80年代，學(xué)成畢業(yè)的調(diào)酒師出路就是進(jìn)飯店，而現(xiàn)在，咖啡廳、俱樂(lè)部、私人會(huì)所、酒吧、演藝公司等各種文化娛樂(lè)單位都對(duì)技法嫻熟的調(diào)酒師有著巨大需求，學(xué)生沒(méi)畢業(yè)幾乎就被搶光了。
和以往單純?yōu)榱司蜆I(yè)不同，現(xiàn)在來(lái)學(xué)習(xí)調(diào)酒的學(xué)生目的各不相同。有的是大學(xué)生為了增加競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)學(xué);有的是外企白領(lǐng)出于興趣來(lái)學(xué);還有些要自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)酒吧的人也來(lái)親身實(shí)踐學(xué)習(xí)調(diào)酒。
