篇一：賓館收銀員崗位職責(zé)
1、按時(shí)上下班，及時(shí)搞好經(jīng)營區(qū)衛(wèi)生，服從領(lǐng)班工作分配;
2、在未收銀時(shí)間，收銀員負(fù)責(zé)榨汗切水果工作，并服從調(diào) 配;
3、在菜肴入盤準(zhǔn)備出售時(shí)，收銀員就位，工作時(shí)間內(nèi)不得 擅自離崗，如有特殊情況要離開，必須要向領(lǐng)班說明情況，由領(lǐng) 班作出即時(shí)調(diào)配;
4、上崗前，熟悉自選餐具的色彩及價(jià)格，熟悉菜肴價(jià)格， 以飽滿的精神服務(wù)顧客;
5、上崗前，清點(diǎn)當(dāng)日備用金，如有短缺應(yīng)立即與領(lǐng)班聯(lián)系， 由領(lǐng)班立即聯(lián)系餐廳主任，查找原因; 6、以顧客購買的菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準(zhǔn)，立 即計(jì)算出總金額;
7、服務(wù)時(shí)使用禮貌用語，如“收您多少錢、找您多少錢、 請您收好、歡迎下次光臨”等;
8、當(dāng)一天營業(yè)結(jié)束后，收銀員將菜單按順序排列，不得跳 號，并對其金額進(jìn)行當(dāng)天盤點(diǎn)、核對并簽字，如有差錯及時(shí)與領(lǐng) 班及餐廳主任聯(lián)系，經(jīng)查實(shí)后簽字(當(dāng)事人、領(lǐng)班、餐廳主任);
9、資金核對如有出入，由收銀員本人賠償;
10、收銀員對當(dāng)天營業(yè)款經(jīng)盤點(diǎn)后立即上交，不得拖延;
11、遵守公司制度，對當(dāng)天工作進(jìn)行總結(jié)，聽取樓面部長當(dāng) 天工作總結(jié)及安排第二天工作。
篇二：賓館收銀員崗位職責(zé)
1. 服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不 接。
3. 作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、POS 機(jī)、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等 設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知， 確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤
5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時(shí)主動向客人講清房價(jià)， 避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人 的合理要求開具發(fā)票。
7、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實(shí)開具，不虛開金額;
8、及時(shí)、快速、準(zhǔn)確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實(shí)以對，不長短款， 不攜帶私款上班，不私自挪用公款等;
9. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符.
10. 妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請示上級主管。
11. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如 酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
12、做好收銀扎帳工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報(bào)表相符，當(dāng)班收銀要負(fù)責(zé) 將當(dāng)班期間報(bào)表、賬單、現(xiàn)金等投財(cái)務(wù)。
13. 嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認(rèn)真完成任務(wù)。
14. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
15. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進(jìn)行處理。
16. 正確處理鑰匙的發(fā)放。
篇三：賓館收銀員崗位職責(zé)
身體健康，五官端正，口齒清楚，普通話講述標(biāo)準(zhǔn)，反應(yīng)敏捷，具備良好的服務(wù)意識，熟練掌 握餐飲娛樂收款業(yè)務(wù)，了解餐飲娛樂服務(wù)程序，會使用電腦。
崗位職責(zé)：
1、將點(diǎn)菜單資料輸入電腦里，并打印賬單以備客人結(jié)賬。
2、客人離開時(shí)，將賬單交服務(wù)員請客人付賬。
3、核對住店客人簽署的賬單并及時(shí)將其費(fèi)用輸入客人房間里。
4、處理宴請賬單及掛賬單和高級員工賬單。
5、做好賬單控制表及香煙出售報(bào)表。
6、按規(guī)范做好信用卡業(yè)務(wù)。
7、根據(jù)收款報(bào)表核對營業(yè)款，清點(diǎn)備用金，并將營業(yè)款投入保險(xiǎn)箱中。
8、上下班做好事項(xiàng)記錄及交接工作，認(rèn)真閱讀公司有關(guān)制度及管理規(guī)定。
9、保持工作崗位的衛(wèi)生整潔。
10、完成上級交辦的其它工作。
篇四：賓館收銀員崗位職責(zé)
1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排， 按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作，不清楚的地方要及時(shí)提出，備用金班班交接， 前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準(zhǔn)備，認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、制卡機(jī)、掃 描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4. 掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及 會議、宴會通知，確認(rèn)其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。
5. 快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時(shí)主動向 客人講清房價(jià)，避免客人誤解，并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。
6. 準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單，及時(shí)，準(zhǔn)確 地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。
8. 根據(jù)客房部送來的房間狀況，仔細(xì)核對，保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。
9. 制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。
10. 每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短。
11.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種 需求。
12. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符。
13. 妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時(shí)請示上級主管。
14. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部 門和個(gè)人。 (如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金， 但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。 )
15. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
