四川旅游學(xué)院王牌優(yōu)勢重點(diǎn)專業(yè)排名

四川旅游學(xué)院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等專科學(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立。是全國第一所旅游類全日制普通本科高校。學(xué)校位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美,已建成國家AAA級旅游景區(qū)??休閑美食文化園,為學(xué)生提供優(yōu)良的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

那么四川旅游學(xué)院的優(yōu)勢專業(yè)都有哪些,下面小編就給出四川旅游學(xué)院最好專業(yè)排行榜:

烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)

共有139人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí),具有較強(qiáng)烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)前景:隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點(diǎn)日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。

西餐工藝專業(yè)

共有124人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的西餐工藝專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.4[滿分5.0]。下面是西餐工藝專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):適應(yīng)全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才,學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能,能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。

就業(yè)方向:高星級酒店餐飲部門及社會(huì)知名西餐企業(yè)等,學(xué)生畢業(yè)后在上述單位主要從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

共有88人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.0[滿分5.0]。下面是食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品衛(wèi)生質(zhì)量管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

就業(yè)方向:在食品工業(yè)企業(yè),從事食品檢驗(yàn)監(jiān)測、食品營養(yǎng)與開發(fā)等工作。

酒店管理專業(yè)

共有69人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的酒店管理專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.4[滿分5.0]。下面是酒店管理專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的,德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí),具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

就業(yè)方向:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)

共有61人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.0[滿分5.0]。下面是房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)的詳細(xì)介紹:

核心課程:房地產(chǎn)法規(guī)、合同管理、房地產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理、房地產(chǎn)市場營銷、城市土地管理、房地產(chǎn)會(huì)計(jì)、房地產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、房地產(chǎn)估價(jià)、房地產(chǎn)中介;房地產(chǎn)市場調(diào)查、房地產(chǎn)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)、房地產(chǎn)估價(jià)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)等,以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)方向:畢業(yè)生主要面向房地產(chǎn)開發(fā)公司、資產(chǎn)評估和審計(jì)行業(yè),各級建筑施工企業(yè)、工程建設(shè)咨詢公司、物業(yè)管理公司、房地產(chǎn)交易所等部門,主要從事房地產(chǎn)經(jīng)營管理與評估工作。去房地產(chǎn)開發(fā)、經(jīng)營、價(jià)格評估、房地產(chǎn)中介服務(wù)等部門工作。

旅游管理專業(yè)

共有59人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的旅游管理專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.5[滿分5.0]。下面是旅游管理專業(yè)的詳細(xì)介紹:

專業(yè)介紹:旅游管理學(xué)學(xué)科是工商管理學(xué)科一級學(xué)科下的二級學(xué)科。旅游管理學(xué)是一門研究旅游業(yè)經(jīng)營管理的新興學(xué)科。隨著國際經(jīng)濟(jì)的一體化、中國加入WTO,中國旅游經(jīng)濟(jì)和旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國國民經(jīng)濟(jì)和世界經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系中最具活力的部分。旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)等學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)。

就業(yè)方向:酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我國有星級酒店9751家,并且正處于酒店改制轉(zhuǎn)型期,8000多家公有制的酒店要進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì),對酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理層中算較高的。

運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)與管理專業(yè)

共有39人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)與管理專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.6[滿分5.0]。下面是運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)與管理專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的政治、文化素養(yǎng),具備運(yùn)動(dòng)休閑服務(wù)與管理專業(yè)的基本理論知識(shí)和基本技能,有較強(qiáng)的休閑運(yùn)動(dòng)實(shí)踐能力,能從事休閑運(yùn)動(dòng)的指導(dǎo)與服務(wù),經(jīng)營與管理、旅游市場開發(fā)等工作的高技能應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向:各地體育俱樂部、各級運(yùn)動(dòng)隊(duì)、戶外與拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)、體育主題公園、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)理療中心、體育工商企業(yè)、政府或公益機(jī)構(gòu)、休閑體育事業(yè)機(jī)構(gòu)等部門獲得相當(dāng)廣泛的就業(yè)機(jī)會(huì)。

物流管理專業(yè)

共有37人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的物流管理專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.5[滿分5.0]。下面是物流管理專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)、貿(mào)易、管理、法律、信息資源管理、計(jì)算機(jī)等方面的基本理論和專門知識(shí),培養(yǎng)具有一定的物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物流管理、物流業(yè)運(yùn)作等能力,能在經(jīng)濟(jì)管理部門、貿(mào)易公司、物流企業(yè)從事政策制定,物流業(yè)運(yùn)作管理應(yīng)用型、復(fù)合型、國際化的物流管理人才。

就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生可在物流企業(yè)、工商企業(yè)、貨代公司、配送中心、港口、貨物集散中心和物流基地(園區(qū))、物流管理咨詢公司及相關(guān)行政、事業(yè)單位等從事采購、倉儲(chǔ)、包裝、配送、運(yùn)輸、規(guī)劃等物流業(yè)務(wù)運(yùn)作管理、物流服務(wù)咨詢與策劃、供應(yīng)鏈管理以及物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等工作。

工商企業(yè)管理專業(yè)

共有32人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的工商企業(yè)管理專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.8[滿分5.0]。下面是工商企業(yè)管理專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):它的目標(biāo)是培養(yǎng)能夠掌握工商管理前沿理論和專業(yè)實(shí)用技能,通過運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理的方法和手段來進(jìn)行經(jīng)營決策和有效管理,隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來臨,企業(yè)對專業(yè)工商管理人才越發(fā)顯示出強(qiáng)勁的需求。

就業(yè)方向:管理專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)市場一直供不應(yīng)求,職業(yè)經(jīng)理人市場的培育和發(fā)展為工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生的未來提供了更廣闊的發(fā)展空間。該專業(yè)畢業(yè)生可以從事各大、中型企業(yè)、外資企業(yè)及跨國企業(yè)從事生產(chǎn)管理、營銷管理和一般業(yè)務(wù)管理工作,也可從事人力資源管理、財(cái)務(wù)管理、營銷策劃、商品調(diào)研、市場預(yù)測和經(jīng)濟(jì)數(shù)量分析等工作。

市場營銷專業(yè)

共有31人認(rèn)為四川旅游學(xué)院的市場營銷專業(yè)不錯(cuò),推薦就讀指數(shù)為4.7[滿分5.0]。下面是市場營銷專業(yè)的詳細(xì)介紹:

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識(shí)和能力,能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

就業(yè)方向:市場營銷畢業(yè)生可以從事市場調(diào)研、營銷策劃、廣告策劃、市場開發(fā)、營銷管理、推銷服務(wù)和教學(xué)科研等工作。市場營銷人員是各個(gè)企業(yè)、特別是大型企業(yè)不可缺少的人才。