本文思而思學(xué)幫大家整理了最新的2023年食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)大學(xué)全國排名表，包含食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)大學(xué)、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景和簡介。排名靠前的大學(xué)有：山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院、黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院等，具體完整名單見下表。
一、2023年食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)大學(xué)全國排名
| 序號 | 專業(yè)名稱 | 學(xué)校名稱 | 所在省份 |
| 1 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 山西 |
| 2 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 黑龍江 |
| 3 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 黑龍江農(nóng)墾職業(yè)學(xué)院 | 黑龍江 |
| 4 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院 | 黑龍江 |
| 5 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院 | 黑龍江 |
| 6 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 江蘇 |
| 7 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 隨州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 湖北 |
| 8 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 湖南 |
| 9 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院 | 四川 |
| 10 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 | 貴州 |
| 11 | 食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù) | 玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 云南 |
二、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)簡介
食用菌生產(chǎn)與加工主要研究食用菌的形態(tài)、分類、制種、選育、栽培、病蟲害防治、保鮮與加工、營銷等方面的基本知識和技能，進行食用菌的培育、加工、貯藏、營銷等。常見的食用菌有：香菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、口蘑、靈芝、蟲草等。
三、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景方向
1、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)后可到林業(yè)企業(yè)、食用菌生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)及有關(guān)企業(yè)單位等部門從事食用菌栽培、生產(chǎn)、加工、檢驗、營銷、經(jīng)營管理等技術(shù)與管理工作。
2、食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景
食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù)的現(xiàn)代化進程正在如火如荼地進行，為建筑、工程、機械、設(shè)備、培訓(xùn)、管理、貿(mào)易、加工、營銷、旅游、展覽、原材料、包裝等行業(yè)提供了巨大的商機和就業(yè)機會。此外食用菌的深加工潛力巨大，可大大提高食用菌的附加價值，我國在這方面的研究和應(yīng)用有著廣泛的基礎(chǔ)，且領(lǐng)先于世界，大有可為 。 食用菌行業(yè)提供的前景是廣闊的。二十一世紀是生物科技的時代，是我們追求健康的時代。未來5年正是食用菌行業(yè)深入發(fā)展的好時機。
